泉州喪葬習(xí)俗是怎么樣的

　　親屬帶孝，頭冠白布，泉俗稱為“頭白”。為示區(qū)別，孝男多一小塊青布，稱“青頭”；孝孫純白，稱“漂白”；外孫的“頭白”多一小塊紅布，一般不戴在頭上。

　　孝服，沒有“做功德”的以白布為之，“做功德”的外加麻服。腰間孝男纏麻帶，其他為苧麻帶。

　　孝男足穿草鞋，女兒則就布鞋加縫白布或青布，兒媳鞋后加紅布。外孫足穿便鞋。

　　泉州民間所用喪服，與《明會典》所載相同，分為五服：

　　一曰“斬衰”。死者之妻、子或長子已亡故長孫承重者，以至粗麻布為之，不縫下邊。

　　二曰“齊衰”。死者之夫、同胞兄弟、孫、胞侄、曾孫、玄孫，以稍細麻布（即苧麻）為之，縫下邊。

　　三曰“大功服”。死者之堂兄弟（即泉人所稱“隔腹兄弟”）、堂侄，以粗熟布為之。

　　四曰“小功服”。死者之從堂兄弟（即泉人所稱“隔兩腹兄弟”）、堂侄孫，以稍粗熟布為之。

　　五曰“緦麻服”。死者之族兄弟（即泉人所稱“五服內(nèi)堂兄弟”）、族侄，以稍細熟布為之。

　　2.宴棺夫。
　　出殯之前，先宴抬棺之棺夫，吃時孝男跪地，向棺夫叩首。意為因先人喪葬煩瀆諸人，先行道勞。

　　3.起棺。
　　時辰已屆，執(zhí)紼的親友齊集。鞭炮和開路鼓吹響起，棺夫起棺出門，孝眷哭聲大震，跪地哭送。

　　舊社會的妾，出葬不得走正門。清?同治間，泉州市區(qū)鎮(zhèn)撫巷人、探花黃貽楫，其母為兩廣總督黃宗漢側(cè)室，死時貽楫未出身，出葬不得由正門，以后還是當(dāng)作黃貽楫本人辭世，臥于其母棺上，方得由大門出（《泉州人名錄?黃貽楫、黃宗漢》）。

　　4.送葬。
　　出殯行列的順序為：

　?。?）前導(dǎo)。原以橫彩一幅為前導(dǎo)，去時為藍色，回時為紅色；近改用紙牌寫某某人出殯或歸虞儀式。

　?。?）白色、紅色姓氏燈各一對。去時白燈在前，紅燈在后；歸時紅燈在前，白燈在后。

　　（3）靈幡和親友應(yīng)酬之各種物品隨行。如喪軸多者，必抬喪軸隨行。有人沿途散發(fā)紙錢，過橋時放“金紙”，意為沿途向土地公、橋頭將軍買路而過。

　?。?）開道鼓樂，俗稱“大鼓吹”。

　?。?）銘旌。請武職官員騎馬后護，稱“督銘旌”。

　?。?）鼓樂。有十音、鈸鼓、洋樂之類。還有妝人隊伍，沿途邊歌邊舞，徐徐而進，自數(shù)陣至數(shù)十陣化裝表演，肅哀與“鬧熱”共存，悲喜難分，這也許是人們把高壽者去逝的喪事稱為“喜喪”所需要的一種特殊氛圍。把人生最大的悲事死亡和人生最大的喜事結(jié)婚，均視為“喜事”，并習(xí)慣把這兩件性質(zhì)截然不同的事扯在一起，合稱“紅白喜事”，這確是中國民俗文化的一個獨特現(xiàn)象。

　?。?）魂轎二頂，一放死者像片，一放死者神主?；贽I泉州稱為“主亭”，通常為已出嫁女兒出份的。

　?。?）僧（道）沿道引魂。

　?。?）執(zhí)紼親友行列行于棺前，即古挽“車而”之意。擬祀后土、點主的紳士，或坐轎隨送葬行列而行，或逕往墓地等待。

　　（10）棺木及孝眷。

　　棺木上復(fù)“棺罩”——《禮記》稱為“車青”，疏曰：“‘車青’，載柩之車，上復(fù)飾象宮室也?！比荨肮渍帧庇胁肌⒓垉煞N，布者系租用，紙者為女婿糊贈，到幕地葬后焚燒。

　　棺夫通常為八人，最多至三十二人，一人稱一車。棺夫途中要息肩休息時，不得停棺于人家門前，須停在公共場所如寺廟、廁所之前。

　　孝男等披麻帶孝，足穿草鞋，手持“孝杖”（以竹桿糊紙為之，孝男用白色，其他用藍色），扶“車而”而行。孝男涕淚滿面，不得擦抹。

　　子孫眾多者，“棺罩”前頭設(shè)一紙龍頭，向前拉出兩塊白布條，孝眷挽布條而行，泉俗稱為“拔龍須”?！褒堩殹弊钋皟扇藶榕龌驃┬?、孫婿，稱為“龍目”。

　　孝眷披麻帶孝，不得隨便進入別人房子。出殯行列非由大路而由小路進入鄉(xiāng)村住屋聚居地，要停鼓樂，孝眷脫下孝冠，才可經(jīng)過。孝男對人行禮，必須免冠。否則為大不敬。

　　（11）鼓樂一陣“棺后吹”。

　　（12）靈棺經(jīng)過時，有交情的人家于自家門口排香案，舉行路祭，孝男要叩謝并送其紅布一塊。

　　5.辭客。
　　行列既出城門，停棺于路，設(shè)拜墊，送葬客人一般到此向靈棺行禮后散歸，稱“辭客”。客人欲否送到墓地，視各人交情而定。

　?。ň牛┫略?br />　　1、土葬
　　棺木到達墓地，按擇定時刻入穴，納銘旌、志銘等于墓內(nèi)，祭棺頭，復(fù)土，孝男以裾掬土一抔繞墓一周，檢留一小塊土地。

　　先祀后土。古代喪葬，下葬處要埋下“買地券”，標(biāo)明墓地四至，寫上道教咒語，并于墓地樹石碑，上刻“土地神”（即土地公）三個大字。今此葬俗已演變?yōu)闃洹昂笸痢笔?/p>

　　如合葬雙壙，一人先死已“拾骸”，一人后死將以棺木葬者，已“拾骸”的不能用瓦罐（泉人稱“黃金”），要改用小型棺木為“骸棺”，兩個棺木合葬。所謂五行金克木，“黃金”與棺木相克也。

　　再由點主官“點主”?！包c主”為泉州大戶人家喪葬時的要事，“點主官”請紳士擔(dān)任?！包c主”時，孝男抱“木主”向東跪，“點主官”先用朱筆，舉向太陽（意為“指日高升”），“點主官”張口呼氣，孝男等皆張口呼氣（意為“取生人陽氣”）。

　　然后取銀朱或雞冠血（皆為“借陽氣”之意）在“木主”“王”字上頭下筆一點，點“王”為“主”，再蓋以墨筆（蓋墨筆的儀式同前）。紅筆點完即投棄，墨筆則長期保留。

　　泉州城內(nèi)的“點主官”直接至墓地“點主”，點完即回。南門外深滬一帶，“點主官”要隨歸虞于行列中坐轎而回。安海的“點主官”，歸虞時要下轎步行。

　　禮畢，孝男奉神主升魂轎，至此“出山”畢。

　　2、火葬
　　泉州古代葬俗，以土葬為多，但早在宋代，泉州號稱“泉南佛國”，民間貧屢之家，火葬有所流行。故嘉定條例謂：“貧者火化而傷恩?！泵?、清以來，惟僧尼和佛教徒為之，其他無有也。所謂佛教徒。

　　有五類：①“吃長菜”。即在家奉佛，長期茹齋。②“吃早齋”。即早餐不食葷。③“吃觀音齋”。即逢三、六、九月觀音生日，全月茹齋。④“吃三六九齋”。即每月逢三、六、九日吃齋。⑤“吃倒床齋”。即臥病臨終前數(shù)日才吃齋。

　　新中國成立后，治喪從簡，泉州市區(qū)在60年代進行殯葬改革，改行火葬，其后逐步推廣。

　　（十）歸虞（返主）
　　落棺葬畢歸虞，泉俗稱“返主”。

　　將近家門，女眷捧紅米丸、面線、碗糕等，到本鋪與他鋪交界處哭接，稱“接主”。

　　孝男奉神主入家安置于廳上，酒菜祭祀，泉俗稱“安位”，既所謂“襯廟之禮”。

　　“安位”后喪家宴請送殯者，吃“安位桌”，亦稱“落（下）山桌”，即“饗胙”之意，吃完而散。

　　是日廳中原放棺木之處放斗一個，插大秤一支，用以鎮(zhèn)邪。

　　“安位”后分給親鄰咸飯，名曰“油飯”。泉州城內(nèi)對同樣的咸飯，生子喜事稱“邑飯”，喪葬“安位”稱“油飯”，不容混淆。所有分給親友之物，大約與收殮時相同而加豐些。

　?。ㄊ唬┓?br />　　泉俗服喪，按其與死者親疏而有差別，共分為八種：

　　1.“斬衰”。
　　死者之妻、子或長子已亡故長孫承重者，須“禮盡三年”，實際只有二十四個月。孝男百日內(nèi)不得剃發(fā)。未除服前新年不貼紅聯(lián)，帖水紅色或綠色聯(lián)，辭句亦與一般春聯(lián)異，作哀傷之詞，如“望云思親”之類。

　　古代父、母喪亡稱“丁憂”，“丁憂”服喪期間，不得赴試，不得任官；已任官的，要辭職回鄉(xiāng)為父、母守制；如確因政局需要，經(jīng)皇帝御批不準(zhǔn)辭職而繼續(xù)留任的，稱“奪情”；其“丁憂”二十四個月，外加礻覃服三個月，計服喪二十七個月（不計閏月），才為除服。

　　2.“齊衰杖期”。
　　死者之夫，為妻服喪一年，稱“期年服”。

　　3.“齊衰不杖期”。
　　死者之同胞兄弟、孫、胞侄，服喪一年，稱“期年服”。

　　4.“齊衰五月”。
　　死者之曾孫，服喪五個月。

　　5.“齊衰三月”。
　　死者之玄孫，服喪三個月。

　　6.“大功”。
　　死者之堂兄弟（即泉人所稱“隔腹兄弟”）、堂侄，服喪九個月。

　　7.“小功”。
　　死者之從堂兄弟（即泉人所稱“隔兩腹兄弟”）、堂侄孫，服喪五個月。

　　8.“緦麻三月”。
　　死者之族兄弟（即泉人所稱“五服內(nèi)堂兄弟”）、族侄，服喪三個月。

　?。ㄊ┘赖?br />　　葬后第三天，孝男、孝眷和親屬前往墓地探墓，在墓旁“后土”前和墓前分別祭奠。

　　葬畢七天內(nèi)，每日均要由女眷于早、午、昏三次奠祭死者之靈，啼哭哀念，早稱“捧茶”，午、昏稱“捧飯”。

　　死后至第十四日、四十九日（迷信認為死者七旬歸魂）、百日、周年，分別祭奠如儀，稱為“做十四日”、“做四十九日”、“做百日”、“做對年”?！白鰧δ辍惫欧Q“小祥”。

　　三年（兩周年）除服 前逢歲時節(jié)日，提前一日單獨祭奠，稱為“節(jié)仔”。逢農(nóng)歷初一、十五，早上敬湯茶飯菜，由女眷哭祭，稱“孝初一、十五”，直至撤奠。

　　滿二十四個月（兩周年），亦祭奠如儀，稱為“做三年”（三年系首尾計算），古稱“大祥”。屆時除服從吉，門貼新紅聯(lián)，俗稱貼“三年聯(lián)”。如治喪期間沒“做功德”的，要在這時補做，否則認為孝道未盡，死者靈魂難以超升。

　　“做忌”：“做三年”除服后，每逢死者生日要做“娩忌”，即“生日忌”；卒日做“正忌”。一般人們比較重視“正忌”。女兒、外孫于“做忌”日歸寧，具金楮，分四祭品，稱“提金銀”，年年如此，有數(shù)十百年不斷者，俗語“三代外孫抱桌腳”。

　　泉人掃墓，多于清明節(jié)前后十天行之，叫“巡風(fēng)水”或“眉墓”。屆時子孫以朱筆摹墓碑上紅字，獻紙錢，祭奠；因怕年久墓凐，還須陪土。另外，在春節(jié)、中元、冬至等歲時節(jié)日，也有祭奠之禮俗（參見《泉州歲時記》）。

　　時代既遠，就不再“做忌”，歸于歲時節(jié)日一并祭之。對開基始祖，或置有祭產(chǎn)的，歷時雖久，因有生息，由各房子孫輪值“做忌”，全族饗胙，稱“當(dāng)交輪”。其祭產(chǎn)資財眾多的，“當(dāng)交輪”不但免貼，反有剩余，子孫視為生財之道。

　?。ㄊ╆幷?br />　　1、風(fēng)水
　　風(fēng)水以住屋為陽宅，墳?zāi)篂殛幷?/p>

　　尸體葬之高阜向陽之地，以免受濕受寒，亦合乎情理。但漢代以后，陰陽五行之說流行，風(fēng)水堪輿之說遂起。泉州地處丘陵，山水眾多，地勢各異，宋、元以降，交通發(fā)達，地方富庶，風(fēng)水迷信蔚為風(fēng)氣。堪輿之術(shù)，以“天地人”三元相地，江西人尤精；又有以“天地人時”四維為人相地的。

　　富者選擇墓地，甚為講究，有歷時數(shù)十年花錢甚多，請風(fēng)水先生在家專門相地的，因此造成停柩多年。泉州諸山都有葬墓，取其山環(huán)水抱、地脈郁結(jié)，點穴而葬。民間所傳的名穴，如東門外宋?梁克家的“五虎朝金獅”、明?江夏侯周德興的絕地“剪刀芙蓉”、西門外黃姓的“狗尿綏”等。至今荒山野谷間殘存的石人翁仲，即當(dāng)年達官貴人的墓地。

　　擇墓地已定，向業(yè)主購買，稱為“給地”，過銀立契為據(jù)。年年給“山主”（原業(yè)主或該地鄉(xiāng)民）一些“墓米錢”，讓其代為照看墳?zāi)?。泉州因墓地發(fā)生爭執(zhí)是常事，稱“擋傷”。明?陳懋仁《泉南雜志》載：“雖以己地營葬，鄰家必嚴不相容?！?/p>

　　明萬歷《泉州府志?風(fēng)俗志》載：“風(fēng)水之說，惑人尤深。郭璞《葬經(jīng)》，遞相肄習(xí)，茍冀幸眠牛白鶴之祥。急者牙角交構(gòu)，緩者遷延歲月。更有近山大姓，恃轄負嵎，凡遇人家葬墳，輒行阻止，得賂乃已，名曰‘索埔’。人家掃墳，群索祭物，名曰‘約餅’，更頑薄之至也?！?/p>

　　墓葬之后，如家中發(fā)生兇事，常歸咎于風(fēng)水不佳，故有既葬而遷的。特別是，泉州有“拾骸”風(fēng)俗，棺木埋葬若干年（一般須過七年），其子孫必開穴把骨骸拾出，用“煙結(jié)棉”包裹，納于瓦罐中，就原穴再葬；該瓦罐泉人稱為“黃金”。每逢潤月之年，除不得已外，一般不“拾骸”，不遷葬，不修理墳?zāi)埂?/p>

　　貧者無所謂風(fēng)水，墓地叢集東門鳳凰山（俗稱東岳山），不必“給地”。東岳山成為公共墳地，唐時已有，宋、元且雜有外國人墳?zāi)?。?萬歷年間（十六世紀），東岳山叢葬已頗可觀。如明?陳懋仁《泉南雜志》載：“泉之東門外有官山，周數(shù)里，為貧家葬瓦棺處。

　　葬如棋布，無著腳處?！泵?王世懋《閩部疏》亦云：“去城東北五里，累累諸墳，本漏澤也，而名曰官山?！背莾?nèi)貧家或夭折小孩，也多葬于舊城墻下荒地，各城門外均有，俗稱“胡岸頭”。鄉(xiāng)間貧家，多就本鄉(xiāng)閑地葬之。

　　2、墓制
　　墓制代有規(guī)定。

　　明清時期，庶民墳?zāi)棺畲蟛荒艹^方十八步。貧者開地為穴，不營壙。富者用磚壙、三合土壙，大小不一。近代殉葬冥器較少，擺冥器、納墓志銘之處系在壙前，泉人稱為“壙志廳”，訛稱“孔子廳”。

　　墓壙有獨葬、合葬、群葬三種。合葬多為夫妻，筑雙壙中隔以磚土；一人先卒先葬，后卒后葬的只要上面揭開復(fù)石，并不妨礙先葬的。群葬為全家葬在一起，泉州罕見。

　　不論獨葬、合葬，墓上復(fù)以土，或復(fù)以木板加灰土、石板加灰土。幕建筑甚堅，一般人家也要“做灰”，即筑之以灰，上者以三合土，堅固的至拌以糯米、糖汁，或以石筑成，近代常用洋灰（水泥）者。

　　墓碑刻石為之，有長方形、半月形等，半月形墓碑他處罕見。有書官爵的，但通常只錄族望姓氏，如“××（族望）×氏祖墳”、“××（族望）先考（妣）××（名字）×公（媽）佳城（之墓”、之墳、封塋）”。族望如吳姓稱“延陵”，王姓稱“開閩”等，流派甚多，名目各異，難以詳列。泉人以“封塋”為官紳墓的專稱，無職不得稱，不容混淆；其實“封”義為封固，本與官紳無涉，以訛傳訛而已。

　　墓前有石獅子、石欄桿分列左右，俗稱“墓腳墓手”，其大小規(guī)模以“繳”、“送”計算。墓旁立石碑，刻“后土”二字，俗稱“土地公碑”。官紳墓前列有刻明功名如“戊戍進士”之類的小石碑以代旗桿，俗稱“旗桿夾牌”。

　　（十四）異俗
　　1、引水魂
　　華僑客死南洋，除富人能運柩返國外，一般均就僑居地安葬。尸體雖不能正首丘，而靈魂必須回家，故泉州有“引水魂”之俗。

　　“引魂”情況與“返主”差不多，惟先日放紙船一只于溪濱（新橋或浮橋），再將由外寄回的死者衣服一襲，插在竹竿植于水中，引魂時把衣服拉回，即認為魂已回歸，開始歸虞。

　　2、子孫桶
　　泉俗，子孫眾多之年高婦女死亡，其生前大、小便使用之“尿桶”，子孫常加收藏，稱“子孫桶”以紀念身所由出。

　　3、回民喪俗
　　回民死亡稱“歸真”，一般是早亡午葬，夜死晨埋，停尸不過三天。

　　出殯需請阿訇主持葬禮，為亡人祈禱。出殯儀式簡單安靜，不用鼓樂吹打。

　　墓葬不用棺，古代用四塊大石板圍成墓坑，近代是用“太興紅磚”砌成長方形墓坑。

　　尸體下坑后，臉部須朝西，以示從此永朝圣地麥加，然后蓋上石板七塊，密縫堆上灰土即告葬畢。

　　4、基督教徒喪俗
　　基督教徒去世，需由牧師、教友為其“安息榮歸”祈禱，出殯儀式簡樸隆重，且有眾多教友送葬。

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