德化白瓷的特點：顏白如玉，剔透無暇

　　德化白瓷的燒制成功，除了當時的瓷工藝人能恰到好處地掌握火焰氣氛外，與瓷土原料有著密切的關系：定窯白瓷是用氧化鋁含量較高的粘土燒制的，粘土含助熔物質(zhì)少，故瓷胎不夠致密，透光度較差。而德化窯白瓷則是用氧化硅含量較高的瓷土制成，瓷土處理極為精細，瓷土內(nèi)氧化鉀含量高達6％，再加上瓷土中含鐵、鈦等雜質(zhì)較低，燒成后玻璃相較多，因而瓷胎滑潤致密，潔白如玉，透光度特別好。

　　由于胎質(zhì)細白，加之氧化鐵含量極低，氧化鉀含量特高的純白釉，焙燒時又采用中性氣氛，德化窯白瓷釉色顯得格外純凈，釉面晶瑩光亮，乳白似象牙，如凝脂凍玉，美不勝收，超越了以往任何時候任何窯口的白瓷，一躍成為中國白瓷的代表。

　　甜白瓷是在元代樞府器的基礎上，明代永樂年間景德鎮(zhèn)官窯所創(chuàng)制的高白度瓷器。文獻稱其“白如凝脂、素猶積雪”。它的色調(diào)恬靜柔潤，在視覺上給人以“甜”的感覺，故稱“甜白瓷”。永樂甜白瓷特征之一是釉質(zhì)潔白，肥厚如脂，無棕眼，迎光透視，胎釉呈現(xiàn)肉紅或粉紅色。

　　另一特點是在器物足邊和折角積釉處，常閃爍著灰青的光澤，釉面偶然顯現(xiàn)如同青、灰、白三色交織在一起的極淡的蝦青色，甚為奇特。而宣德白釉器的釉面亦呈乳白色，施釉較厚，并且有密集的小橘皮棕眼。與之相比，德化白瓷瓷胎致密，透光度極好，釉層較薄，但卻有凝脂似玉之感，迎光透視，色澤光潤明亮，晶瑩剔透，釉中隱現(xiàn)粉紅或乳白，釉層均勻細膩、光滑潔凈，無永、宣甜白瓷出現(xiàn)的灰暗、蝦青雜色，更罕見橘皮棕眼。

　　此外，德化白瓷與釉面白中泛黃（俗稱“米黃釉”）的漳窯瓷有著本質(zhì)的區(qū)別：德化白瓷胎體致密，胎骨細膩潔白，胎與釉結(jié)合緊密，釉色純凈，透光性極其良好，即使是少數(shù)的中低溫白瓷出現(xiàn)開片的現(xiàn)象，也顯得十分溫潤細膩。

　　而漳窯瓷胎體相對粗松，胎骨呈灰白或灰黃，胎與釉結(jié)合不甚堅實緊密，而且無一例外帶有冰裂紋。再者，德化白瓷精雕細刻，刻劃細膩，制作精細，更顯得雅致、精巧，漳窯瓷受德化窯影響，在工藝、造刑、裝飾等方面多與德化白瓷相近，略顯粗拙。

　　德化白瓷在燒制過程中，由于條件限制，未能充分掌握原料的化學成分構(gòu)成和完全控制燒成氛圍，在燒成氛圍不完全一致的情況下，燒成產(chǎn)品瓷質(zhì)相同，瓷色略有不同，又分別稱為象牙白、豬油白、蔥根白、孩兒紅等。

　　【結(jié)束語】明代白釉泛青色同樣很瑩潤，不似清代白釉泛青或青灰色那樣光澤明亮：明代胎質(zhì)多勻凈堅細，胎一般較厚重，透亮度高，器足多堅密光滑，而清代胎體一般不那么勻凈透亮，露胎處多有氧化淺紅點，其底足多粘有沙粒，且胎體較薄。明代器型大多樸素大方，紋飾簡練豪放，而清代器型較繁復，紋飾大多纖細繁瑣。

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