不吃會遺憾的西安十大面館

　　德海牛肉面
　　傳說中西安四大正宗蘭州拉面之一，厚德載物，海納百川，就是德海！

　　來他家牛肉面就是必吃的，湯很好喝，里面放了很多的辣椒，看起來就是紅彤彤的一層，但實(shí)際吃起來卻不會很辣，在他家吃拉面最好加上一個(gè)雞蛋，牛肉面軟糯糯的很細(xì)，看著都流口水。

　　老黎面館
　　每天下午才開門，是城西典型的蒼蠅小館，每到晚上，吃面的人就擠滿了這家店，說不出的霸氣威武！

　　店內(nèi)只賣一種面，那就是西紅柿炸醬面，手工制面，吃起來非常的勁道順滑，醬料味道濃郁卻不會油，炸醬切的比較大塊，呼嚕嚕的一會就吃完了！

　　劉記臘汁肉揪面片
　　大車家巷是西安面食控的天堂，劉記臘汁肉揪面片更是其中的翹楚，到了中午飯點(diǎn)的時(shí)候，排隊(duì)才是王道，傳說中吳彥祖都來這里吃過面！

　　招牌的臘汁肉揪面片，顧名思義里面有臘汁肉，出乎意料的是韭菜的搭配，很清奇但是很棒的體驗(yàn)，揪成大片的面片，在面端上來的時(shí)候的，拿起筷子將肥瘦的臘汁肉和炒過的韭菜均勻的攪開，陜西特有的吃法，勁道的面，鮮香的臘汁肉，吃起來每一口都是享受！

　　坤坤菠菜面
　　坤坤菠菜面的名號在西安可謂是如雷貫耳，喜歡吃菠菜面的陜西人就沒有不知道這家店的，生意非?；鸨?，環(huán)境就是那種路邊店的風(fēng)格。

　　牛肉菠菜面強(qiáng)烈推薦，綠綠的菠菜面上鋪了非常多的素菜和牛肉塊。素菜有西紅柿雞蛋，豆腐干，蓮花白，還有土豆片，菜真的是超級多，牛肉塊也入味，油潑辣子也特別香，和臊子，菠菜面混合了，是噴香的，大口不一會就吃光了！

　　永明岐山面
　　說起岐山面很多的人的第一印象就是“永明岐山面”，老字號，在西安的規(guī)模也是非常大的。

　　岐山面吃起來挺不錯(cuò)的，酸酸辣辣，薄、筋、光都齊了，配菜也很多，蔥花、碎蛋餅，木耳、肉末，比較全乎，湯多面少，女孩子吃可能剛剛好，男孩子再加上一個(gè)臊子肉夾饃可能才能吃飽。

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