潮州清明習(xí)俗知多少
2015-07-09 10:30:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
清明節(jié)都在春意盎然的春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,四野明凈。潮州的清明習(xí)俗,與全國(guó)各地的風(fēng)俗活動(dòng)大同小異,不過(guò)更具地方色彩。他們過(guò)清明節(jié)的風(fēng)俗視乎更具風(fēng)趣。接下來(lái)和小編一起走進(jìn)廣東文化了解一下吧。
禁火寒食:潮鄉(xiāng)古往今來(lái),歲逢寒食前夕,街頭巷尾,喊賣(mài)冷品小食,深受潮人青睞。潮詩(shī)《清明糖蔥》有:“桃花零落山花紅,五日層陰一日風(fēng)。著意留春無(wú)別計(jì),朝朝深巷賣(mài)糖蔥?!奔啊皹闳~青青樸粿情”的樸枳粿。詩(shī)中都有描述寒食的情景。《澄??h志》記載:清明節(jié),潮人相沿習(xí)俗吃“薄餅”、“樸枳粿”,既有紀(jì)念介子推寒食古俗的意義,也是潮州別具風(fēng)味的時(shí)令美食。
上墳“掛紙”:人們到祖宗墓地上填土整墳,掃除沙塵雜草,并在墓碑及墓堆上掛紙條,舉行祭禮。不少僑胞,也都有清明回鄉(xiāng)掃墓的習(xí)慣,以示不忘先人,不忘故土。自古以來(lái),清明掃墓不光是紀(jì)念自己的祖先,對(duì)歷史上為人民立過(guò)功,做過(guò)好事的人物,人民都會(huì)紀(jì)念他。值得一提的是“禁火”,“掛紙”古俗,與當(dāng)今大力提倡文明掃墓、森林防火更相一致。
踏青:郊游踏青。清明期間,春臨大地,桃紅柳綠,鶯飛草長(zhǎng),人們?nèi)宄扇旱揭巴馊ビ瓮嫣で?。這種風(fēng)俗,很早便相沿下來(lái),因而清明節(jié)又有踏青節(jié)之稱(chēng),潮汕人同樣也有清明日郊游踏青的活動(dòng)。有的地方還有斗雞、踢球、踢鍵子、蕩秋千、放風(fēng)箏等項(xiàng)目,十分逗人。
玩“半仙戲”:古今清明玩秋千是承襲寒食習(xí)俗。宋代惠洪詩(shī)僧詠《秋千》詩(shī)云:“畫(huà)架雙栽翠絡(luò)偏,佳人春戲小樓前,飄揚(yáng)血色裙拖地,彩繩斜掛綠楊煙,下來(lái)閑處從容立,疑是蟾宮謫降仙”。此景,唐玄宗譽(yù)稱(chēng)蕩秋千是玩“半仙戲”。明代的《燈宮遺錄》載:“人稱(chēng)清明節(jié)為‘秋千節(jié)’,各宮俱設(shè)秋千一架,相邀嬉戲”。
潮汕蕩秋千歷史悠久,宋朝陸秀夫于景炎元年(1276年)被貶潮州,謫居辟望港口(今澄海港口陸厝圍)見(jiàn)鄉(xiāng)民蕩秋千很感興趣,當(dāng)眾贊道:“此舉可強(qiáng)力也”。囑其屬下與民共蕩。潮人清明蕩秋千世代相沿成風(fēng)。
食薄餅:清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶都不例外。潮汕清明吃薄餅有個(gè)傳說(shuō):清康熙十四年間(1675年)鄭成功之子鄭經(jīng)率兵圍攻閩南的漳州城,清軍守將黃芳度出兵頑抗,圍城數(shù)月,城里居民餓死無(wú)數(shù),尸橫街巷,存活者便用草席裹尸掩埋。同年10月間,清軍投降,漳州百姓為悼念死難親友,特做薄餅狀如草席裹尸,以此祭妃亡靈,此俗世代相傳成風(fēng)。
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