淺談瑤族特色長桌宴文化

　　每個民族都有著自己獨特的文化也有著不同的節(jié)日。瑤族也有著許多不同的節(jié)日，十月朝午時，其中最為出名的也是瑤族十月朝的長桌宴。本期就跟小編一起去瑤族文化學(xué)習(xí)長桌宴文化吧。

　　長桌宴是瑤族婚慶、節(jié)慶以及獰獵慶功的傳統(tǒng)宴席，節(jié)慶全豬宴、瑤山特色臘肉、瑤山苦爽美酒等美食集中亮相，瑤族青年熱情敬酒，款待各方來賓。

　　每當(dāng)重大節(jié)日氛圍濃郁，熱鬧非凡，一幢幢嶄新的瑤族吊腳樓上彩旗飛揚，家家戶戶燃放炮竹慶賀新年，男女老少穿著節(jié)日的盛裝喜氣洋洋笑迎新春，擺起長桌宴、斟滿糯米酒、放滿煙熏肉、掛上紅燈籠……歡歡喜喜過新年，幸福吉祥寫在瑤族村民的臉上。

　　長桌宴上有瑤山土豬肉、瑤寨臘味、無公害蔬菜、鮮美山坑魚……一桌原汁原味的瑤族盛宴絕對是饕餮之徒的最愛。

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