每天吃杏仁的好處，杏仁的作用

　　每天吃杏仁有很多的好處，可以潤腸通便、減肥、助消化以及鎮(zhèn)咳等。但是杏仁一次性吃多了是不好的哦，因此每天吃杏仁要適量。杏仁含有很高的熱量，它也是高蛋白的食品，所以對身體是特別有益的。本期健康飲食文化為大家講解杏仁的功效和作用。

　　杏仁的品種繁多，通常分為甜杏仁和苦杏仁兩大類。甜杏仁味甘無毒，主要供食用；苦杏仁味苦且有毒，專供藥用或工業(yè)用。杏仁是中國歷代中醫(yī)治療咳喘、潤腸通便的主藥之一。歷代中醫(yī)治療經(jīng)驗(yàn)證實(shí)，苦杏仁長于治療咳喘癥，甜杏仁偏于滋養(yǎng)，多用于虛咳，在治療的時候分別選用。

　　杏仁的作用：
　　長壽
　　一項(xiàng)針對喜馬拉雅山區(qū)居民壽命的調(diào)查表明，該區(qū)域民眾的平均壽命在九十歲到一百歲之間，這是與當(dāng)?shù)鼐用癯３３孕尤蔬@種習(xí)慣分不開的。杏仁之所以具有長壽的作用，是因?yàn)樗撕衅胀▓?jiān)果中的不飽和脂肪酸和維生素之外，它還富含硒這種微量元素。

　　降血糖
　　事實(shí)證明，杏仁可有效降低人體中的血糖。在食用碳水化合物食物之后吃一些杏仁，會顯著抑制血糖的生成與胰島素的變化。另外，杏仁可以降低膽固醇水平，所以食用杏仁，不但能夠幫助促進(jìn)心血管健康，還可以控制血糖水平，降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　美容
　　杏仁有美容養(yǎng)顏的作用，這在古書《魯府禁方》中就已經(jīng)提到。在該書中記載了楊貴妃每日晨起用杏仁粉進(jìn)行洗臉敷面，從而使自己的肌膚嬌嫩。另外杏仁還可以治療一些皮膚病，例如粉刺、痱子等。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，從苦杏仁中提取的有益物質(zhì)可以制成杏仁蜜，對于潤膚和美白都有顯著的作用。

　　防癌
　　杏仁中富含維生素B17，而維生素B17對于防癌是非常有效的。特別是對于愛吸煙的人來說，經(jīng)常食用杏仁能夠明顯降低肺癌的發(fā)生幾率。另外，杏仁中富含的食物纖維對人體的腸胃是大有裨益的，所以常吃杏仁也可以降低患上腸道癌的幾率。

　　心動不如行動，大家不妨去買一些杏仁解解饞吧！記得要適量哦！

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