看看德國人早餐吃什么

　　俗話說得好：“一日之計在于晨，一年之計在于春?！币惶熘凶钪匾臅r間是早晨這都是有目共睹的，無論是記憶力還是身體各方面也是最好的時候，在國外也是有著這樣的念頭的。本期西方飲食文化去了解一下德國人早餐吃什么。

　　最為主要的食物有：面包類食物、營養(yǎng)豐富的面包輔佐食物（火腿、香腸、奶酪以及各種涂抹醬）、奶制品（酸奶、奶酪）、面包甜味涂抹醬（果醬、蜂蜜）、水果（蘋果、香蕉）、榛子巧克力醬、混合麥片、甜品（牛角面包、德式果仁角）、玉米片、巧克力棒。

　　德國家庭早餐的飲料主要是咖啡和牛奶，家庭條件好一點的一般都有剛剛擠出來的新鮮橘子汁?？Х纫蚝扛?，正適合一些人清晨提神的需要，另一些人則用牛奶和砂糖沖淡、調(diào)味后飲用。另外，近年來，意大利式的香濃咖啡和卡布奇諾咖啡也開始流行在德國早餐桌上。

　　對于孩子和不飲用咖啡的人來說，牛奶則是最受歡迎的早餐飲料。最普及的是帕氏消毒、含3.5%脂肪的新鮮全脂牛奶，高溫消毒的牛奶則僅因為其易于保存而保持了一定市場地位。許多德國孩子還喜歡在牛奶中加入粟米片和葡萄干等干果，甚至以此代替面包等主食。

　　德國面包店里的新鮮面包真的好吃極了！這些面包都是每天天不亮的時候，店里工作的人自己烤出來的。每天清晨很早的時候面包店就開始賣面包了。整個一條街上飄著新鮮面包的香味。在德國家庭的早餐桌上如果有這樣各種各樣新鮮的小面包吃，那真的是特殊幸福的一個早晨啊。

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