你所不知的吃玉米的好處
2015-11-05 17:34:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
可以放在廚房中烹飪出來(lái)的食物可以說(shuō)是非常多的,而普遍的食物更是十分常見(jiàn),玉米無(wú)論是煎炸烹煮都是十分美味的,甚至也有些店鋪會(huì)售賣(mài)玉米汁,你知道吃玉米有什么好處嗎?本期健康飲食文化一起了解一下吧!
1、降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
2、預(yù)防胃腸疾病
玉米富含鎂元素,能加強(qiáng)腸蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體排出廢物,不僅能預(yù)防便秘、痔瘡,還能預(yù)防結(jié)腸癌和促進(jìn)已患腸癌的病人好轉(zhuǎn)。
3、增強(qiáng)腦力
玉米能刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。常食玉米有益健康。
4、玉米降糖
玉米中的不飽和脂肪酸含量較高,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米須有利尿降壓、降糖作用,煎湯飲用,可作為高血壓、糖尿病者的日常飲料。
5、延緩衰老
玉米中豐富的維生素E可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的分裂、增強(qiáng)皮膚的彈性、延緩皮膚的衰老、預(yù)防皮膚病變,其中的黃體素、玉米黃質(zhì)還可以延緩眼睛老化,刺激大腦細(xì)胞,讓大腦細(xì)胞保持活力。
6、預(yù)防心腦血管疾?。?br /> 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分?,F(xiàn)代研究證實(shí),玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用。
可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
7、明目
玉米含有類黃酮,對(duì)視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
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