南京特產(chǎn)有哪些,送禮佳品
2015-11-06 12:15:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
南京是六朝古都,它有著深厚的歷史文化底蘊(yùn),也是比較熱門的旅游城市。
玩在南京,除了那些必逛的景點(diǎn)自然也少不了帶些南京的特產(chǎn)回去。南京不僅旅游資源豐富,特產(chǎn)也不少。
對飲食文化感興趣的你,讓我們一起來了解南京特產(chǎn)有哪些吧!
南京鹽水鴨
鹽水鴨是南京久負(fù)盛名的特產(chǎn),至今已有一千多年歷史。鹽水鴨的皮白肉嫩,肥而不膩,吃起來鮮嫩味美。鹽水鴨四季可制作,以每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳。在南京逢年過節(jié)的時(shí)候,吃鹽水鴨似乎也成了一種風(fēng)俗。
南京香肚
是南京著名特產(chǎn)之一,創(chuàng)于清同治年間。其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為“小肚”.其肉質(zhì)緊結(jié),紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味。
南京鴨肫
南京鴨肫,是南京著名土特產(chǎn)之一,至今已有兩百多年歷史。其味道可口誘人,肉有嚼勁,味道悠長,是佳肴珍品。
南京板鴨
南京板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成,分為板鴨和春板鴨兩種。其外形飽滿,體肥皮白,肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,食之酥、香回味無窮。
鴨血粉絲湯
用鴨血做粉絲湯似乎只有南京有。鴨血鴨腸的味道特殊且香濃,撲面而來很能勾起食欲。鴨血湯是民間的低檔小吃,目前的售價(jià)也不過三四塊錢。湯的味道是重中之重,大概是有秘方的,非常濃烈。有的店鴨腸做得格外好--你能想象咬起來脆生生的腸子嗎?
南京百合
南京傳統(tǒng)特產(chǎn),又名摱勞釩俸蠑產(chǎn)于南京東郊植物茂盛的鐘山等地。外皮白凈、肉質(zhì)豐滿、香甜細(xì)膩,還可以長期儲存。
玩在南京,除了那些必逛的景點(diǎn)自然也少不了帶些南京的特產(chǎn)回去。南京不僅旅游資源豐富,特產(chǎn)也不少。
對飲食文化感興趣的你,讓我們一起來了解南京特產(chǎn)有哪些吧!
南京鹽水鴨
鹽水鴨是南京久負(fù)盛名的特產(chǎn),至今已有一千多年歷史。鹽水鴨的皮白肉嫩,肥而不膩,吃起來鮮嫩味美。鹽水鴨四季可制作,以每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳。在南京逢年過節(jié)的時(shí)候,吃鹽水鴨似乎也成了一種風(fēng)俗。
南京香肚
是南京著名特產(chǎn)之一,創(chuàng)于清同治年間。其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為“小肚”.其肉質(zhì)緊結(jié),紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味。
南京鴨肫
南京鴨肫,是南京著名土特產(chǎn)之一,至今已有兩百多年歷史。其味道可口誘人,肉有嚼勁,味道悠長,是佳肴珍品。
南京板鴨
南京板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成,分為板鴨和春板鴨兩種。其外形飽滿,體肥皮白,肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,食之酥、香回味無窮。
鴨血粉絲湯
用鴨血做粉絲湯似乎只有南京有。鴨血鴨腸的味道特殊且香濃,撲面而來很能勾起食欲。鴨血湯是民間的低檔小吃,目前的售價(jià)也不過三四塊錢。湯的味道是重中之重,大概是有秘方的,非常濃烈。有的店鴨腸做得格外好--你能想象咬起來脆生生的腸子嗎?
南京百合
南京傳統(tǒng)特產(chǎn),又名摱勞釩俸蠑產(chǎn)于南京東郊植物茂盛的鐘山等地。外皮白凈、肉質(zhì)豐滿、香甜細(xì)膩,還可以長期儲存。
南京雨花茶
南京雨花茶是全國十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。
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