蘇州玄妙觀小吃，游玩必吃

　　道教是中國(guó)自創(chuàng)的宗教，源于道家思想。蘇州玄妙觀歷史悠久，有著“江南第一古觀”的美譽(yù)?，F(xiàn)在的玄妙觀香火依然很茂盛。來玄妙觀必不可少的就是這的美食了，下面一起來蘇州文化里看看。

　　桂花糕
　　桂花糕可以說是玄妙觀小吃中最具代表性的小吃。江南小吃大多以甜品糕點(diǎn)為主，正如江南人的性格，玲瓏剔透，精致典雅，婉約秀氣。桂花糕以糯米粉、糖、熟油和桂花為原料，加工細(xì)致，外觀精巧，香味濃郁，口感細(xì)膩，游客品嘗以后常常贊不絕口。

　　朱鴻興燜肉面
　　玄妙觀小吃中除了甜點(diǎn)以外，最著名的要數(shù)那里的面食。朱鴻興作為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)老字號(hào)，深受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎。作為蘇式湯面的一種，朱鴻興悶肉面也是玄妙觀附近很受歡迎的小吃。價(jià)格實(shí)惠，面條筋道，湯汁可口，朱鴻興悶肉面絕對(duì)是玄妙觀一款不容錯(cuò)過的美味小吃。

　　啞巴生煎
　　說到啞巴生煎，大概沒有幾個(gè)蘇州人不知道吧！之所以叫它生煎是因?yàn)樘K州人沒有包子這一說法。玄妙觀旁邊的“啞巴生煎”店鋪每日都是生意興隆，你經(jīng)?？梢钥吹皆S多游客排著長(zhǎng)隊(duì)，爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買生煎。生煎的外表很像饅頭，但和饅頭不同的是，它里面包著美味的鮮肉，鮮肉多汁，每咬一口肉汁都會(huì)溢出，鮮美可口。

　　酒釀餅
　　酒釀餅是江蘇蘇州漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，春季的時(shí)令點(diǎn)心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發(fā)的，由于氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嘗時(shí)節(jié)是在清明前后。酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，特點(diǎn)是甜肥軟韌，油潤(rùn)晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。

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