常喝蜂蜜要注意，蜂蜜的副作用

　　在日常生活中，經(jīng)常在晚上睡前或者早起時飲用一杯蜂蜜水，蜂蜜水對于身體來說是非常有好處的，但是蜂蜜也是有副作用的，而且如果和一些食物一起食用的時候更會引起嚴重的問題，你對蜂蜜的副作用有多少了解嗎？本期健康飲食文化為你解析。

　　空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。凡痰濕較盛，脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當慎用。

　　注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等

　　人經(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養(yǎng)，對于老年人來說，還能起到促進排便的作用。

　　早上喝蜂蜜，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。但是脾胃虛寒的人應先吃點東西再喝，而所謂的空腹喝蜂蜜，也可以這樣喝，先喝半杯溫開水后再喝蜂蜜，這樣不刺激胃，吸收也很好的。也可以在早餐中喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，會造成拉肚子。

　　1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

　　2、蜂蜜不能和蔥一起吃，蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導致腹瀉；

　　3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。

　　4、蜂蜜不能和萵苣一起吃，二者同食不利腸胃，易致腹瀉。

　　5、蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒。

　　6、蜂蜜和豆?jié){不宜一起沖吃，豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，還含有少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。

　　你可能也喜歡：
　　吃香蕉的好處，香蕉的N多功效
　　常吃紅棗的好處，你知道幾個？
　　什么是道教，道教文化的基本意義
　　中國飲食文化的意義，你知道嗎？