毛茸茸的水果，紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅毛丹雖然不是很多人都會(huì)經(jīng)常去吃的東西，而且吃起來可能你會(huì)感覺跟荔枝會(huì)有相似的地方。但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不同于荔枝。很多人可能看紅毛丹毛茸茸的就不去買它。但是了解完本期健康飲食文化，你可要多食用了，這么好的水果確實(shí)不容錯(cuò)過。

　　藥用價(jià)值：
　　紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。

　　其他功效：
　　增強(qiáng)人體免疫力

　　長(zhǎng)期食用可清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。

　　潤(rùn)發(fā)美膚

　　具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣、健美發(fā)膚之功效。

　　改善頭暈

　　紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
　　紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。其性味甘溫，果肉香／甜美厚而多汁，還有人稱它為中國(guó)嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。紅毛丹果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。

　　果肉比占31～60.2％，總固形物14～22.2％，糖3.61～6.25％，檸檬酸0.39～1.53％，維生素c100克果肉含0.63～5.5。紅毛丹優(yōu)良品種果大，皮薄，核小肉厚，肉核分離，肉脆香甜可口。

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