臺灣人氣小吃：手抓餅的由來

　　最近幾年的旅游業(yè)非常的火爆，韓國、日本、泰國、臺灣都是我們大陸游客的首選之地，而作為同文同種的臺灣更是我們喜歡的旅游地，而在臺灣的手抓餅更是一絕，想要體驗一下不同的手抓餅么？本期去小吃文化大全了解一下。

　　手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。2004年從臺灣引進。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

　　臺灣手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩。故名手抓餅。

　　不論在臺灣還是在全國各地，只要有手抓餅的外賣窗口，都會排起長龍隊伍等待出爐，新鮮做出的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓在場的每一個人來不及等待，抓起就吃。

　　可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料，香酥可口，老少皆宜?，F(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味，共四種口味。在家也可輕松烹制！

　　你可能也喜歡：
　　一定要嘗的煙臺特色小吃：天鵝蛋
　　 飲食文化：黑龍江特色小吃大全
　　土家族特色小吃，與眾不同的風味
　　最受歡迎的徐州特色小吃