玫瑰花茶是涼性的嗎，喝玫瑰對女人的影響

　　中國有句俗話叫“柴米油鹽醬醋茶”由此可見，茶在中國人的生活中占有很大的地位。相對于各地而言每個地方的茶或飲茶習慣都有所不同。早在西漢時期司馬相如的《凡將篇》中就有提到茶，當時的叫法是“荈詫”。今天小編呢是要為大家?guī)?a href="http://v3septemberfest.com/wenhua/yinshi/huacha/" target="_blank">花茶文化中的玫瑰花茶，希望大家喜歡。

　　玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來窨制花茶，其中半開放的玫瑰花，品質(zhì)最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復火、提花。

　　玫瑰窨制花茶，早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》、屠隆《考盤馀事》、劉基《多能鄙事》等書就有詳細記載。中國現(xiàn)今生產(chǎn)的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。

　　玫瑰花茶使用的玫瑰：落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀復葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香。玫瑰花采下后，經(jīng)適當攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨，下花量為100斤茶用10~16公斤花。福建玫瑰綠茶兩窨一提，總下花量為100公斤茶用50公斤花。九曲紅梅一窨一提，用花量為20公斤。

　　茶坯制作
　?。?）綠茶茶坯的制作。鮮葉用小型滾筒殺青機殺青，殺青溫度不可太高，一般控制在離殺青機筒壁4厘米處的空氣溫度為140℃左右。殺青后期注意降溫，避免焦葉。殺青至葉色深且葉片萎軟，香氣顯露時下機攤涼。揉捻方法同普通綠茶。

　?。?）紅茶茶坯的制作。鮮葉先進行萎凋，萎凋時溫度不可太高，環(huán)境溫度30℃左右。時間不可太長，一般1.5~2小時。萎凋適度的特征是：葉色暗綠、香氣顯露，含水量60%左右。揉捻、發(fā)酵方法同工夫紅茶。

　?。?）黃茶茶坯的制作。黃茶的殺青工藝同普通綠茶制法。殺青葉出鍋后趁熱用雙層牛皮紙包裹，放在箱或罐中進行悶黃，時間6~7小時，中間翻拌一次，使茶葉氧化程度一致，黃變均勻。

　　烘干
　　茶葉用電熱鼓風干燥箱烘干。開始火溫110℃，烘30分鐘后下烘攤涼。1小時后復烘，溫度80℃，烘至茶葉含水量5%時下烘。冷卻后用薄膜袋裝好，存放于鐵罐中。

　　中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的從中醫(yī)來講，玫瑰花性溫，可以疏肝理氣，活血化瘀，調(diào)經(jīng)止痛。

　　其實愛美之心人皆有之，特別女性，而膚色、容顏是女性最為關注的。中醫(yī)認為，女性膚色晦暗、臉上起色斑，如黃褐斑等，都和肝郁氣滯有密切關系，因為氣滯則血瘀，就會導致這些容顏問題。所以，經(jīng)常玫瑰花泡茶，可以疏肝理氣，活血化瘀，對女性美容、改善膚色，大有益處。

　　其次，從中醫(yī)講，女性的乳腺增生，也和肝郁氣滯有密切關系，情志所傷，而玫瑰花茶是中醫(yī)治療乳腺增生的主要食療食物，起碼可以起到預防和緩解的作用。

　　再有，女性多四肢寒涼，再有喜歡吃寒涼食物的，如冰鎮(zhèn)飲料、冰鎮(zhèn)礦泉水等，容易脾胃虛寒、痛經(jīng)，甚至月經(jīng)不調(diào)，那么這類人群，也非常適合喝玫瑰花茶啊，可以緩解脾胃虛寒、畏寒脹痛、寒性痛經(jīng)等。

　　但幾種情況不要喝玫瑰花茶，經(jīng)期不要喝，因為玫瑰花活血，增加經(jīng)血流失。大便干燥或便秘不要喝，玫瑰花性溫，會加重癥狀。春夏也不要多喝，容易上火。

　　喝法呢，每天3-5瓣泡水，加入幾片檸檬更美容，嫌味兒淡，可以適當放入冰糖調(diào)味兒。

　　【結(jié)束語】中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。

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