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飯桌上茶壺怎么放?茶嘴對(duì)誰(shuí)是大忌

2016-05-16 17:04:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  中國(guó)作為一個(gè)禮儀大國(guó),自古以來(lái)就有著許多不一樣的傳統(tǒng)禮儀?!皦刈鞗_人不吉利”這便是飲茶文化中最常見(jiàn)的禮儀禁忌,在古裝劇中同樣也是有著很多小細(xì)節(jié)可以看出一些禮儀文化。本期餐桌禮儀帶你了解飯桌上茶壺怎么放。

餐桌禮儀
還想了解》》正確的吃飯筷子擺放方向

  嘴不沖人,就是說(shuō)喝茶的茶壺,跟醋壺、醬油壺沒(méi)關(guān)系。因?yàn)榫┙騼傻刂v究喝茶,也講究以茶待客。一壺清茶,宛如一杯薄酒,君子之交,都在其中。一邊喝茶,一邊談?wù)搶W(xué)問(wèn)或者生意,大家都能心平氣和,端杯相邀,更是對(duì)對(duì)方的一種尊重。如若是生客,且話不投機(jī),斟完茶將壺嘴沖著對(duì)方,對(duì)方便理會(huì)是主人送客了。此乃一種禮節(jié)性的暗示。

  北方舊時(shí)把對(duì)著別人倒茶,視為不禮貌,有對(duì)著別人撒尿的嫌疑。所以,倒完茶水后,壺嘴也不要對(duì)著別人。在飯店中,倒完茶水,應(yīng)把茶壺放在旁邊的桌子上。如果條件不允許,也不要對(duì)著客人,長(zhǎng)輩,和女賓??梢詫?duì)著自己,或晚輩。

  在很多南方人看來(lái),茶壺嘴對(duì)著人,就好像罵人一樣,所以看起來(lái)不禮貌。還有可以看成是尊重客人的表現(xiàn),對(duì)著客人有可能不小心將熱水濺到客人身上或臉上,那就不禮貌了。

  按照《接待禮儀中》解釋?zhuān)謮厝税褖刈鞂?duì)著誰(shuí),有向?qū)Ψ教翎呉馑??;蛘呤浅謮厝丝床黄稹⒈梢晧刈鞂?duì)著的人。也有暗示“送客”、“不受歡迎”的意思。

  親朋環(huán)坐或者摯交促膝,桌幾上的茶壺嘴是斷不可沖人的。為什么呢?這里有說(shuō)頭兒——黃三太之子黃天霸(浙江紹興人)受了皇帝招安,任“漕標(biāo)副將紀(jì)名總兵”,權(quán)柄天津鎮(zhèn),鎮(zhèn)守海下一帶。

  娶妻南皮張氏之女張桂英,駐天津鎮(zhèn)臺(tái)衙門(mén)(現(xiàn)鼓樓西鎮(zhèn)署實(shí)胡同)。只因干了“殺死盟兄逼死盟嫂”,出賣(mài)和釘戳綠林朋友的喪德之行,心中有鬼,不敢在衙內(nèi)安眠。一天擦黑兒,黃天霸乘轎回衙,被俠客取走了項(xiàng)上人頭。

  官家明查暗訪,破案不果。后來(lái)訪查鼓樓底下賣(mài)大碗茶的老頭兒,老頭兒不語(yǔ),幾次只將茶壺嘴沖著鎮(zhèn)臺(tái)衙門(mén)旗桿上的刁斗。官家終于在刁斗里找到黃天霸的人頭。據(jù)說(shuō),這是綠林好漢的后代所為。從那時(shí)候起,就有了壺嘴沖人不吉利的說(shuō)法。

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