把肥肉化肌肉，健身前吃什么

　　三、健身后吃什么能促進(jìn)身體恢復(fù)？
　　在一次中等強(qiáng)度的訓(xùn)練之后，你不必?fù)?dān)心是否需要迅速給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)椋∪庵械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)備并沒(méi)有耗盡。但是，如果你進(jìn)行的是高強(qiáng)度訓(xùn)練，在訓(xùn)練過(guò)程中已經(jīng)耗盡了肌肉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)備， 那你就應(yīng)該盡快補(bǔ)充碳水化合物、水分、鈉鹽和蛋白質(zhì)， 特別是當(dāng)你在6小時(shí)之內(nèi)，還將進(jìn)行一次訓(xùn)練的時(shí)候。

　　訓(xùn)練后攝入少量的蛋白質(zhì)，有助于修復(fù)受損的肌肉，減輕肌肉的疼痛感，能幫助那些碳水化合物攝入量不足的運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充糖原儲(chǔ)備。

　　對(duì)一個(gè)體重138斤（約150磅）的人來(lái)說(shuō)，要想在健身后迅速恢復(fù)，推薦的碳水化合物攝入量是，每隔兩小時(shí)，攝入相當(dāng)于300千卡熱量的碳水化合物，持續(xù)4/6個(gè)小時(shí)。

　　理想的蛋白質(zhì)攝入量是在訓(xùn)練結(jié)束之后，立即攝入15/30克（甚至可以在訓(xùn)練期間就攝入蛋白質(zhì)）。 具體來(lái)說(shuō)，就是每磅體重?cái)z入0.5克碳水化合物，以及0.1/0.2克蛋白質(zhì)。 需要提醒的是，與食物的攝入數(shù)量相比，健身后攝入食物的時(shí)間顯得更為重要。你應(yīng)該預(yù)先準(zhǔn)備好食物，以便在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)后立即攝入。

　　四、健身結(jié)束后最適合喝什么飲料？
　　你應(yīng)該選擇含有少量鈉鹽的飲料，以便促進(jìn)身體的水分儲(chǔ)存。 當(dāng)然，你也可以選擇在訓(xùn)練之前攝入含有鈉鹽的食品。具體應(yīng)該喝多少飲料，取決于你在訓(xùn)練期間流了多少汗。你可以在訓(xùn)練前和訓(xùn)練后分別稱量一下體重，體重減輕1磅 （1磅=16盎司=0.4536千克=0.9072斤） ，大約相當(dāng)于流了455毫升的汗。

　　五、攝入什么能增強(qiáng)免疫力？
　　中等強(qiáng)度的健身能提高身體的免疫力。而傾盡全力的高強(qiáng)度訓(xùn)練，則會(huì)使身體的免疫力下降。不過(guò)，只要你身體健康，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足，休息良好，你的免疫系統(tǒng)還是能夠應(yīng)付這種壓力的。攝入營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，并不能使你的免疫力增強(qiáng)到超出正常水平。對(duì)于避免免疫力下降的肌友來(lái)說(shuō)，最佳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑就是攝入充足的天然食品，包括碳水化合物和蛋白質(zhì)。

　　六、是否應(yīng)該在健身日采用高脂肪膳食，以便促進(jìn)脂肪燃燒，增加耐力水平？
　　通過(guò)燃燒更多的脂肪，可以減少對(duì)碳水化合物的消耗量，從而節(jié)省體內(nèi)有限的糖原儲(chǔ)備。乍看起來(lái)，這樣似乎可以增強(qiáng)耐力，因?yàn)榧∪鈨?nèi)的糖原儲(chǔ)備將能維持更長(zhǎng)的時(shí)間。但是，實(shí)際情況卻并非如此。所以說(shuō)， 提高耐力的最佳辦法，還是在訓(xùn)練期間補(bǔ)充碳水化合物。

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