高價水果高營養(yǎng)，奇異果的功效與作用

　　許多人買東西的時候講究的是性價比，可有些高價的東西確實可以給你帶來高收獲。奇異果是進(jìn)口水果，與獼猴桃十分相似，但是營養(yǎng)價值卻被傳超高。

　　那么，本期健康飲食文化了解奇異果的功效與作用。

　　奇異果被成為“水果之王”，其含有豐富的維生素C，可以強化免疫力、預(yù)防癌癥獼猴桃能減肥。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品。

　　奇異果因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。奇異果還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod。

　　據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報告稱，奇異果的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍(lán)莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。

　　獼奇異果除含有堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。綠奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見的營養(yǎng)成分：葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

　　奇異果能減肥。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。

　　因此，奇異果是減肥與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇。尤其是最近剛剛上市的黃金奇異果，營養(yǎng)成分更勝從前，纖維素含量和水果纖維含量都很豐富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。

　　奇異果能強化免疫力。奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)細(xì)胞；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。

　　對男性白領(lǐng)來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進(jìn)性能力。對中老年人來說，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。對青少年和兒童來說，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進(jìn)生長激素的分泌。

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