這是黑暗料理?炒面面包的做法大全
2016-08-30 23:11:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
美味的料理大多來(lái)自于懂得創(chuàng)新,雖然很多創(chuàng)新的美食都變成了黑暗料理。不過(guò)在日本這樣的一款創(chuàng)意美食卻成為了一種主流,那就是炒面面包。
那么,本期學(xué)習(xí)日本小吃炒面面包的做法。
炒面面包是1950年代,一家日本小賣鋪制作出來(lái)的食品。這道夢(mèng)幻美食在日本的成功,也帶動(dòng)了韓國(guó)及中國(guó)臺(tái)灣對(duì)炒面面包的流行。
日本營(yíng)養(yǎng)午餐中出現(xiàn)的“炒面面包”,自己動(dòng)手做,只要十八元!鮮美湯頭的“高湯塊醬油面”、融合東西方口味的“起司胡椒陽(yáng)春面”這些大學(xué)生為了省錢而設(shè)計(jì)出的獨(dú)門食物,從沒看過(guò)的新吃法,外面可是買不到的呢!想要省錢,就自備炊煮的器具,搭配上吐司、白米、罐頭、即溶沖泡包,不僅讓出門在外大學(xué)生的荷包能滿滿,飽足感也能滿滿!
材料:軟面包、炒面面條、肉絲、青椒、生菜、番茄、炒面醬、蠔油、洋蔥
做法:
1、準(zhǔn)備好食材
2、青椒和洋蔥切絲。面包切開,生菜撕成合適大小放入,要露出面包一些,不然塞入面條后就看不到生菜了,放入番茄片
3、肉絲上漿??梢杂脗鹘y(tǒng)的鹽、生粉、蛋清、姜粉、料酒,也可以用蠔油加食用油。
4、做炒面。日式炒面很方便,先炒肉和蔬菜再加入面條,然后加炒面醬。沒有炒面醬用蠔油也很美味。或是用你自己喜好的醬。
5、把炒好的面塞入面包
6、用番茄醬/蛋黃醬裝飾,再撒了點(diǎn)七味粉。用芝士粉、海苔碎、白芝麻、各種香草碎也很棒。
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