北京特色餐廳大盤點(diǎn)，好吃經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠

　　五、老舍茶館
　　說到大碗茶，不少人都會(huì)想起前門。在位于前門西大街上的老舍茶館正是傳承老北京大碗茶文化的餐館之一。老舍茶館門前象征性的大碗旁，夏天依舊可以看見工作人員以2分錢叫賣著大碗茶。

　　進(jìn)入餐廳，二層設(shè)有專門喝茶的茶室，花茶、龍井等一應(yīng)俱全。此外，老舍茶館的菜品也有以茶為原料的，例如觀音一品圓子就融入了鐵觀音，利用茶汁的香味和肉香相融合；再如鹵水豆腐，是將龍井茶插在豆腐上，茶香四溢。

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