初一到初七年俗 初一到初七吃什么
2016-11-30 11:45:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
大年初五
年俗:祭財(cái)神--南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說,財(cái)神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財(cái)。
開市--舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財(cái)神圣日,認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。
趕五窮--正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。
飲食:
餃子--“破五”吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。
老北京有講究,“破五”吃餃子的肉餡兒,一定要是自己去剁的,菜餡兒也要自己去剁,這樣的話,就是預(yù)示著來年一切都很順利。把不順的東西都剁沒有了。
“破五”的餃子講究餡兒是一個(gè)肉丸的。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。一家人團(tuán)圓吃“破五”餃子,那么就寓意著在新的一年里頭,可以增加財(cái)富,可以過上更好的日子。
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