風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎吃什么好

　　日常生活中，關(guān)節(jié)炎是常見的慢性病。以前只有老年人才容易患這病。而今，很多年輕女性也因不懂得保暖而得老寒腿。關(guān)節(jié)炎除了藥物治療之外，我們還是通過飲食治療。哪些食物可以治療關(guān)節(jié)炎呢？一起和飲食文化來看看吧。

　　關(guān)節(jié)炎食療食物
　　甜椒：一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛。

　　蝦：蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類食品也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高于一杯牛奶的維生素D含量。

　　奶酪：奶酪中含有非常豐富的鈣質(zhì)，對骨骼、肌肉和關(guān)節(jié)組織有很好的保護(hù)作用。此外，奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉，或用軟奶酪來拌沙拉都是不錯的選擇。

　　三文魚：三文魚是健康脂肪的重要來源，含有豐富的歐米咖3脂肪酸，還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸，適合關(guān)節(jié)腫脹、疼痛者食用；此外，還可保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少血栓形成，修復(fù)受損動脈，降低血壓。

　　綠茶：綠茶是對人體十分有益的飲品。這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑—茶多酚，可有效緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的疼痛等關(guān)節(jié)不適。

　　香蕉：香蕉是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。

　　大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常是會被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含了大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能夠保護(hù)心血管以外，其強(qiáng)健骨骼的作用也是可以跟牛奶相媲美。豆?jié){就當(dāng)之無愧地成為了牛奶的最佳的替代品。

　　透骨草蛇肉湯：蛇去頭、皮及腸雜；透骨草、細(xì)辛、當(dāng)歸、生姜、紅棗洗凈，把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調(diào)味即可。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等屬風(fēng)寒濕邪伏于筋骨者。

　　川烏黑豆雞肉湯：雞肉90克，川烏6克，黑豆60克，紅棗少許。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2~3小時，至口嘗無麻辣感為度。隨量飲用。祛風(fēng)逐濕，散寒止痛。適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等屬于風(fēng)寒濕痹阻絡(luò)者。

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