喝羊奶的禁忌 羊奶不能和什么一起吃
2017-09-11 10:35:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
羊奶雖然不像牛奶那么的受歡迎,不是因為它的營養(yǎng)價值不高,也不是因為它不好喝,而是其價格比較的昂貴,同等量的售價是牛奶的7倍。不過還是有許多人愛喝奶,那么喝羊奶有什么禁忌呢?本期飲食禁忌,為你解析。
喝羊奶的禁忌
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的??崭购妊蚰?,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養(yǎng)成分,甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像面包、饅頭、餅干之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
2、不高溫蒸煮
煮羊奶時,最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮,外鍋裝水,內(nèi)鍋裝羊奶,溫度不宜過高,如果長時間高溫蒸煮,會導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,降低營養(yǎng)價值。
3、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì),對人體是不利的,應(yīng)該在加熱羊奶后再考慮放糖。
4、羊奶不要隔餐喝
羊奶擱置時間不能過久,特別是夏天不要隔餐喝,打開包裝的羊奶放置時間過久,會有大量細菌繁殖,飲用時容易把這些細菌都喝下去,對身體健康不利。
5、不和豆?jié){一起煮
豆?jié){中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性,而這種物質(zhì)要經(jīng)過高溫蒸煮才能被破壞,而羊奶高溫蒸煮則會降低營養(yǎng)價值。所以羊奶和豆?jié){是不宜一起煮的。
6、不要儲存在保溫瓶中
在加熱羊奶后,要及時的飲用,不要把羊奶裝在保溫瓶中,那樣容易導(dǎo)致大量的細菌繁衍,飲用之后容易產(chǎn)生不適感。
7、不要跟藥一起同食
喝羊奶時注意不要同時吃藥,羊奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)容易與藥中的某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥效和羊奶的營養(yǎng)。
8、羊奶的禁忌人群
急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶,會加重腎臟的負擔(dān);慢性腸炎、腹部手術(shù)患者也是不宜喝羊奶,避免產(chǎn)生脹氣,影響傷口愈合。
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