喝羊奶的禁忌 羊奶不能和什么一起吃
2017-09-11 10:35:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
羊奶不能和什么一起吃
羊奶不宜和藥一起吃
有的人喜歡用羊奶來(lái)代替白開(kāi)水服藥,但其實(shí)羊奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)很容易會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),會(huì)影響到藥效的釋放和吸收,也會(huì)影響到羊奶的營(yíng)養(yǎng)吸收。在服藥前后1小時(shí)都不要飲用羊奶為好。
羊奶不宜和茶同食
在喝羊奶時(shí),不宜同時(shí)飲用茶水,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙到羊奶中鈣離子的吸收,影響到身體對(duì)羊奶的營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。
羊奶不宜和果汁同飲
羊奶中80%以上的蛋白質(zhì)是酪蛋白,如果在喝羊奶的同時(shí)喝果汁,酪蛋白就容易與果汁反應(yīng),發(fā)生凝聚、沉淀的情況,容易導(dǎo)致消化不良和腹瀉等不適癥狀。
羊奶不宜和巧克力一起吃
羊奶中是有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的,而巧克力中則是含有草酸,同時(shí)吃這兩種食物的話,兩者會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,影響鈣質(zhì)的吸收,出現(xiàn)腹瀉的情況。長(zhǎng)期這樣食用還可能會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)干枯,兒童生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
羊奶不宜和菠菜同食
菠菜或是韭菜中是有比較豐富的草酸的,如果跟羊奶同食的話,也是會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)生成草酸鈣,不僅影響鈣的吸收,還可能使得本來(lái)對(duì)人體有利的鈣變成對(duì)人體有害的物質(zhì)了。
羊奶不宜與橘子一起吃
羊奶中的蛋白質(zhì)跟橘子中的果酸結(jié)合,會(huì)發(fā)生凝固,進(jìn)而影響羊奶的消化和吸收。而且要注意的是,喝羊奶的時(shí)候,不宜進(jìn)食其他的酸性水果。
羊奶不宜與香蕉一起吃
飲用羊奶時(shí),最好是不要同時(shí)吃香蕉,那樣會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn),甚至可能出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
羊奶不能和米湯一起吃
羊奶跟米湯一起食用,會(huì)導(dǎo)致維生素A大量損傷,如果嬰幼兒長(zhǎng)期這樣食用導(dǎo)致維生素A攝入不足的話,可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)育緩慢,體弱多病。
煮羊奶不宜加糖
羊奶中含有的賴氨酸在加熱的情況下,是能與果糖發(fā)生反應(yīng)生成有毒的果糖基賴氨酸,對(duì)人體健康是有害的。所以在煮羊奶時(shí),不宜放入蔗糖,等煮好羊奶放涼后方可加入適量蔗糖。
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