蟬蛻的功效與作用 如何食用最好
2018-07-02 17:19:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
夏天到了,經(jīng)常會(huì)聽見蟬在樹上不知疲倦的叫著,有時(shí)候聽起來確實(shí)聒噪。但是你們知道么,蟬羽化后的外殼能夠入藥,具有很高的藥用價(jià)值。你知道蟬蛻的功效和作用嗎?那么本期的食療養(yǎng)生,為你解析。
蟬蛻的功效與作用
蟬蛻,別稱蟬退、蟬衣、蟬殼、蚱蟟皮等,為蟬科昆蟲黑蚱羽化后的蛻殼。其全形似蟬而中空,體輕,中空,易碎。無臭,味淡。具有宣散風(fēng)熱、透疹利咽、退翳明目、祛風(fēng)止痙的功效,常用于治療風(fēng)熱感冒,溫病初起,咽痛音啞,麻疹不透,風(fēng)疹瘙癢,目赤翳障,急慢驚風(fēng),破傷風(fēng)證,小兒夜啼不安等癥狀。
蟬蛻含大量鉀殼質(zhì)。亦含蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、酚類、黃酮類、甾體類、糖類、油脂、揮發(fā)油及乙醇胺等,還含有鎂、鋁、磷、錳、鋅、鉻、鈣、鐵等多種微量元素。具有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥等作用;尚有一定的抗癌、免疫抑制及抗過敏作用。
蟬蛻粥
材料:粳米50克、蟬蛻5克。
做法:
1、將蟬蛻揀去雜質(zhì),洗凈曬干,研為細(xì)末。
2、與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加水500毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
蟬蛻雞內(nèi)金安神粥
材料:粳米100克、雞內(nèi)金30克、蟬蛻10克、白砂糖30克。
做法:
1、把蟬蛻和雞內(nèi)金一起研細(xì)粉備用。
2、把粳米清洗干凈,加入適量的水入鍋,煮粥到慢慢粘稠為止。
3、放入藥粉大約3克左右,煮約五分鐘。
4、用白糖進(jìn)行調(diào)味。
相關(guān)配伍
1、與薄荷、牛蒡子、金銀花、連翹等同用,可用于風(fēng)熱火毒上攻之咽喉紅腫疼痛,聲音嘶啞等癥。
2、與荊芥、防風(fēng)、苦參等同用,可用于風(fēng)濕浸淫肌膚血脈,皮膚瘙癢等癥。
3、與菊花、白蒺藜、決明子、車前子等同用,可用于風(fēng)熱上攻或肝火上炎之目赤腫痛,翳膜遮睛等癥。
4、與天麻、僵蠶、全蝎、天南星等同用,可用于破傷風(fēng)證牙關(guān)緊閉,手足抽搐,角弓反張等癥。
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