霍山黃大茶屬于什么茶 功效與作用

　　在茶文化中，每一類茶從顏色上，香味上等等，都有著各自不同的特點(diǎn)，而茶也是我們?nèi)粘Ｉ钪?，最常見的飲品，那么霍山換大茶是屬于什么茶呢？功效作用是哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　霍山黃大茶屬于什么茶
　　霍山黃大茶，屬黃茶，亦稱為皖西黃大茶，自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用，具有抗輻射，提神清心，消暑等功效。其成品主要經(jīng)過炒茶、初烘、堆積、烘焙等工序，為國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。

　　品質(zhì)特征
　　葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用。又具有濃裂的老火香（俗稱鍋耙香）。著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等?；羯近S大茶外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤，湯色深黃顯褐，葉底黃中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香。

　　功效與作用
　　1、降脂減肥
　　霍山黃大茶作為黃茶中的一種，以大枝大葉為特點(diǎn)。常喝霍山黃大茶有益于降脂減肥，促進(jìn)人體脂肪代謝和降低血脂。因此黃大茶可增加體液、營養(yǎng)和熱量的新陳代謝，強(qiáng)化微血管循環(huán)，減低指肪沉積體內(nèi)，從而達(dá)到較好的瘦身效果。

　　2、助消化
　　霍山黃大茶富有的各種芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化濁去膩，防止脂肪積滯體內(nèi)，而維生素B1，C和咖啡因，也能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂。

　　3、醒腦提神
　　茶葉中的咖啡堿能促使人體大腦神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦的興奮過程，起到提神益思、醒腦提神的作用。

　　4、抗輻射
　　霍山黃大茶的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機(jī)等電子產(chǎn)品對人體所發(fā)出的輻射傷害，能夠幫助降低因輻射而引發(fā)的一些病癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

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