驚蟄吃什么最養(yǎng)生 有哪些美食

　　驚蟄在二十四節(jié)氣當(dāng)中是屬于春天的節(jié)氣，在這個(gè)時(shí)候，人們是比較注重養(yǎng)生的問題，并且會(huì)尋找一些比較補(bǔ)的食物，那么驚蟄吃什么最養(yǎng)生呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　驚蟄吃什么最養(yǎng)生
　　1、鍋巴
　　這里指的鍋巴不是市面上賣的那種各種口味的鍋巴，而是你蒸米飯后，在鍋底留的那一層，在驚蟄的時(shí)候，吃鍋巴，不僅明目，而且養(yǎng)胃，滋養(yǎng)的功效是十分強(qiáng)大的。

　　2、補(bǔ)物
　　驚蟄的時(shí)候，正是春季旺的時(shí)候，萬物復(fù)發(fā)，所以，人也要在這個(gè)時(shí)節(jié)選擇進(jìn)補(bǔ)，因此吃一些進(jìn)補(bǔ)物是必須的，例如，枸杞，蟲草等，多食一些熱性補(bǔ)食物較好。

　　3、糯米
　　對(duì)于驚蟄時(shí)節(jié)，因?yàn)榇豪锓Φ那闆r，許多人會(huì)在這個(gè)時(shí)候，為了對(duì)抗春困而外出，因此吃糯米是用來抗餓的最好食物。但如果你寧可選擇睡而不運(yùn)動(dòng)的話，則不建議吃。

　　4、甘蔗
　　春天的時(shí)候，正是一冬過后，吃甘蔗的好時(shí)節(jié)。因?yàn)闈?rùn)肺的同時(shí)，也能對(duì)抗春天的干燥和風(fēng)沙天氣。但吃甘蔗，注意一下公眾衛(wèi)生。

　　5、韭菜
　　韭菜是發(fā)陽之物，而在驚蟄，也就是春之始的時(shí)候，吃韭菜是大補(bǔ)之物，雖然是小小的蔬菜，可是功效卻是十分強(qiáng)大的，尤其建議有性功能障礙的男性吃，效果更好。

　　6、山藥
　　山藥在這個(gè)季節(jié)里，可能不是最好的，多也是冷凍庫里的，但還是建議你吃山藥，最好是清炒的山藥，對(duì)于補(bǔ)陽有著極好的作用，尤其是男性，吃火鍋時(shí)可以選擇山藥。

　　7、梨
　　驚蟄時(shí)節(jié)吃梨是一種傳統(tǒng)，也是養(yǎng)生的關(guān)鍵。這是因?yàn)榇禾斓臅r(shí)候，呼吸道感染率，以及肺部疾病的發(fā)病率較高，而吃梨，則可以清肺的同時(shí)，也能有效對(duì)抗多變的天氣變化。

　　8、玉米
　　玉米一般大家會(huì)選擇在做粥的時(shí)候吃，可是這個(gè)時(shí)候，要建議你多吃一些炒的玉米。我國一些地區(qū)的群眾有在驚蟄吃玉米的習(xí)慣，磨牙齒的同時(shí)，改善胃動(dòng)力。

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