多姿多彩的美國紐約著名小吃

　　紐約的小吃種類繁多，聞名遐邇，是美國飲食文化中重要的一部分。紐約市分布著大大小小18000家餐館，因此在這里就可以品嘗到世界各地各種的美味佳肴。不管你喜歡什么樣的口味，這座城市都能滿足你的需求。面對這么多的小吃你是不是已經(jīng)眼花繚亂了呢，下面讓小編我為大家推薦幾款最具有紐約特色的小吃吧。

　　熱狗
　　熱狗是美國最普通的一種食品。所謂熱狗就是在剖開的長形小面包中夾一條香腸，食用前先烤熱。在美國，熱狗到處有賣，不但一般的食店里有賣，各單位食堂、博物館的餐廳或大門前、公園門口、學(xué)校門口、海濱游樂場，以至街頭巷尾的食品流動車上都有賣。據(jù)某些調(diào)查，美國一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條。

　　披薩
　　在紐約披薩總是繞不開的話題。從1900年代早期意大利移民開始在紐約出售第一片匹薩開始，匹薩店現(xiàn)如今已經(jīng)遍布在紐約的每一個街角，一美元一片，親民又不失美味。這些又大又薄的匹薩餅，在上面放上番茄醬和新鮮的馬蘇里拉奶酪，也可以加上其他配料，從意大利香辣腸、西蘭花配雞丁。因為這些匹薩真的很大（美國人很貪吃），所以在紐約吃匹薩還有特殊的方式：把它像熱狗一樣卷起來。因為你拿著的是烤過的外皮，不僅讓你吃的時候保持手指相對干凈，而且匹薩的配料都被裹在了一起，讓你輕松享受美味。 

　　紐約芝士蛋糕
　　雖然說芝士蛋糕起源于古羅馬，但是紐約人卻自信地認為，最好的芝士蛋糕在紐約，任何在紐約芝士蛋糕之前的頂多能算用芝士做的甜點，只有紐約的芝士蛋糕能被稱為真正的芝士蛋糕。這種說法雖然有些牽強，但不得不承認的是，從20世紀初開始，芝士蛋糕風(fēng)靡紐約，每個餐館都有自己特色的芝士蛋糕。這些各有特色的芝士蛋糕有著不可抹去的紐約特色，扎實，濃烈，爽滑。自成一派的紐約芝士蛋糕在紐約有太多太多的美味代表，也一些美味卻又不是那么大眾的美味紐約芝士蛋糕。

　　牛排
　　無論你是想品嘗鮮美多汁的大丁骨（Porterhouse）還是紐約特選長牛排（New York strip steak），紐約市的牛排餐廳都能滿足你對美味牛排大宴的需求。從傳統(tǒng)的紐約風(fēng)味，到新潮時髦的牛排餐廳，紐約市的牛排餐廳可以滿足每個人的口味。牛排又稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。

　　漢堡
　　漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。

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