上海立秋吃什么，今年上海立秋時(shí)間

　　二十四節(jié)氣里的立秋是一個(gè)特殊的節(jié)氣，在這段時(shí)間里夏天的暑氣開(kāi)始漸漸散去，氣溫開(kāi)始有所下降。這時(shí)候就需要格外注重飲食了，畢竟這是通過(guò)外力來(lái)幫助我們度過(guò)這一個(gè)季節(jié)交替的時(shí)間段。那么在上海立秋飲食有什么講究呢？

　　今年的上海立秋具體時(shí)間是2015年立秋時(shí)間：8月8日04:01:23，農(nóng)歷2015年六月廿四，星期六。每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。立秋的“立”是開(kāi)始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來(lái)，秋天開(kāi)始之意。

　　過(guò)去民間對(duì)節(jié)氣有許多講究，多數(shù)又與吃和防病有關(guān)，這與人們關(guān)注自己的生活健康不無(wú)關(guān)系?！懊褚允碁樘臁?，立秋是一個(gè)很重要的節(jié)氣，人們當(dāng)然忘不了吃。那么在上海這樣一個(gè)國(guó)際化大城市，對(duì)于吃有什么講究呢？

　　對(duì)于秋季的飲食養(yǎng)生，中醫(yī)有“少辛增酸”的說(shuō)法。人們一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。這種理解是否正確呢？專(zhuān)家說(shuō)，所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因?yàn)榉螌俳?，通氣于秋，肺氣盛于秋，少吃辛味，才能防止肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為，肝屬木，金克木，即肺氣太盛可能損傷肝的功能，所以在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能來(lái)抑制肺氣。

　　專(zhuān)家認(rèn)為，從中醫(yī)學(xué)角度講，秋季是從立秋至立冬3個(gè)月的時(shí)間，它的特點(diǎn)是天氣由熱轉(zhuǎn)寒、陽(yáng)消陰長(zhǎng)。所以，秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心，以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主，多吃清潤(rùn)甘酸的食物。

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