時(shí)節(jié)話養(yǎng)生：春季養(yǎng)生粥的做法與功效

　　好的體魄需要正確的飲食，春季是一個(gè)容易肝火旺盛的時(shí)節(jié)。稍微穿錯(cuò)了衣服就會(huì)感冒又或者是發(fā)燒許久時(shí)間，一些健康的養(yǎng)生粥可以在關(guān)鍵的時(shí)候帶給你正能量。

　　那么，本期盤點(diǎn)春季養(yǎng)生粥的做法與功效。

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　　芹菜粥做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。

　　功效：春季肝陽易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。

　　山藥粥做法：以鮮山藥100~200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。

　　功效：山藥味甘平，是一種性味平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補(bǔ)益頗多。

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