處暑九款養(yǎng)生粥，秋涼時(shí)節(jié)愛惜你的胃

　　處暑到來后，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，早晚溫差加大，專業(yè)營養(yǎng)師建議人們處暑期間多喝點(diǎn)粥，有助于養(yǎng)胃與利尿，對身體大有裨益。那么處暑時(shí)節(jié)有哪些粥適合人們食用呢？現(xiàn)在就一起來了解。

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　　推薦一：燕麥南瓜粥
　　材料：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個(gè)。蔥花、鹽適量。
　　做法：南瓜洗凈，削皮，切成小塊；大米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)。鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火煮沸后換小火煮20分鐘；然后放入南瓜塊，小火煮10分鐘；再加入燕麥，繼續(xù)用小火煮10分鐘。熄火后，加入鹽、蔥花等調(diào)料。
　　功效：南瓜營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有身體必須的“補(bǔ)血元素”，可以幫你補(bǔ)足血?dú)猓瞎虾械钠渌鼱I養(yǎng)素，可以助你排毒養(yǎng)顏、抵抗疾??！其次，南瓜含有豐富果膠，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，還能黏附和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。

　　推薦二：杏仁紅豆粥
　　原料：大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
　　做法：大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入燜燒鍋的湯桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。一次性加足2升水，置于火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時(shí)就可以了。8個(gè)小時(shí)后打開，就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
　　功效：大棗有保肝護(hù)肝的作用。美國大杏仁促進(jìn)消化和吸收，也有緩解便秘的功效，可以體內(nèi)降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養(yǎng)心、潤肺排毒、清火養(yǎng)顏的好粥。

　　推薦三：小米紅棗粥
　　材料：小米50克，紅棗10克，雪梨半個(gè)，枸杞一小把，冰糖、水適量。
　　做法：小米淘洗干凈，紅棗洗凈后去核對半切開備用，雪梨洗凈后去皮去核，切小塊備用；鍋中放水，水開后下入小米和紅棗，攪拌均勻后大火煮10分鐘后，轉(zhuǎn)小火煮至小米粥粘稠；放入雪梨塊后再煮5分鐘，關(guān)火后撒入枸杞并加入適量冰糖調(diào)味，攪拌至冰糖完全融化后即可盛出食用。
　　功效：小米性涼味甘、咸，入腎經(jīng)，兼入脾、胃經(jīng)，可滋陰養(yǎng)腎、健脾和胃，還可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力，搭配紅棗、大米等補(bǔ)氣補(bǔ)血的食材食用更具有良好的滋補(bǔ)功效。

　　推薦四：百合紅棗粥
　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏仁30克及大米適量。
　　做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥。
　　功效：百合滋陰降火；山藥滋腎潤肺；薏仁健脾利濕；紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血明目，素有天然維生素丸之稱，富含維生素Ｃ、Ａ。秋季的干燥，易使“干眼癥”——角結(jié)膜干燥癥發(fā)作，可以食用百合紅棗粥。

　　推薦五：川貝雪梨粥
　　材料：川貝母12克雪梨1只大米50克。
　　做法：把川貝洗凈，去雜質(zhì)。雪梨洗凈，去皮和核，切成1厘米見方的小塊。大米淘洗干凈。把大米、川貝母、梨放入鍋內(nèi)，加水500毫升。把鍋置武火上，用武火燒沸，用文火再煮40分鐘即成。
　　功效：潤燥消風(fēng)，清涼滋陰，養(yǎng)陰清熱，還能幫助消化，治療秋咳。雪梨能潤肺解燥，醒酒降火，化痰止咳的功效。川貝能化痰宣肺氣。

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