只用吃的就夠了，夏季食療養(yǎng)生

　　7、啤酒健胃
　　啤酒是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。它含有多種大量的氨基酸，發(fā)熱量高，容易被人體消化和吸收。醫(yī)學(xué)專家分析研究，適量的啤酒不但不易醉人，還有較好的健胃、清目、散熱、解暑、利尿、恢復(fù)體力等作用，是消夏的良友。

　　8、苦筍祛暑解毒
　　苦筍味苦，性涼，具有祛暑解毒、健胃消積等功能。取苦筍適量，切片煎水代茶飲；也可與肉類同炒，油而不膩，苦甘可口，味道鮮美。

　　9、蒲公英解毒
　　蒲公英具有清熱解毒、止瀉利膽、健胃降壓之功效，為菊科植物帶根全草。取嫩葉涼拌、烹調(diào)均可食用，多吃不傷人，是夏季一味較好的藥膳菜肴。推薦：秋老虎養(yǎng)生：秋老虎吃什么？

　　10、茶葉降火
　　經(jīng)科學(xué)研究證明，茶葉主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡堿、多種維生素和礦物質(zhì)。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中記述道：“茶葉苦而寒，清熱解毒，利大小便，最能降火”。是夏季清香爽口的飲料，也是健身防病的良藥。

　　11、草菇抗癌
　　草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38、2%，可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。

　　12、豌豆清腸
　　豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

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