不同地區(qū)的六月六有哪些習俗？

　　不同地區(qū)的六月六

　　山神、麥王生日說
　　除了以上習俗以外，六月六這天還是山東民間祭祀山神和給麥王做生日的日子。舊時，臨朐、滕縣一帶很流行祭祀山神。據(jù)說，這天是山神的生日。山神管狼，祭祀山神是為了祈求山神管住野狼，使百姓免受野狼的危害。祭祀時，祭拜人口中念念有詞：“從南來了一彭僧，背著蒲團去修行。無云山前有廟堂，磚墻石瓦修得強，山神老爺當央（正中）坐，兩位哥哥相陪著，金紙銀錢不害怕，女人走路不見它（指狼）?！币驗楣艜r候生態(tài)環(huán)境好，野狼等猛獸經常出現(xiàn)，人們?yōu)榱朔郎矶纬闪曀住Ａ铝?，夏收剛剛結束，為了慶賀豐收，人們還給麥王做生日，于是形成了一些飲食習俗。山東臨沂區(qū)域還有吃面條的習慣，意在“六六大順”，青島即墨等地要吃涼面，膠東地區(qū)的長島、榮城等地吃包子，有民謠說：“六月六，看谷秀，碗大的包子一包肉?！比R陽吃水餃，有俗語說：“六月六，看谷秀，不吃馉饳（水餃）光臭頭?！编u平、淄川等地吃炒面，據(jù)說把炒面炒老一些，吃了一夏天不拉肚子，濰坊高密等地說吃炒面治痢疾，其實是在這個日子天氣炎熱，吃炒面既涼快又省事，直到現(xiàn)在人們沿用此習俗，意在去暑降溫。
　　江蘇淮安、海州一帶有六月六吃炒面的習俗。即把新麥面炒熟，用水和紅糖調食，俗稱“吃炒面”，傳說吃了炒面一夏天可以不拉肚子，降暑氣。在清韻書院《阿蝶談民俗》中講了這樣一個故事：傳說很久以前，淮安東門外不遠是大海，每到農歷六月初六，四海龍王就在黃河入?？谕妫荣愋性平涤?，老百姓因此而遭殃，黃河年年決堤，大水淹死百姓無數(shù)。每年這時各村各戶都上河堤保堤抗洪，民為此苦不堪言。這年六月初六之前幾天，男人們又上堤修補堤壩，準備迎戰(zhàn)洪水，整天整夜不回家，女人們則負責在家做飯并送上堤壩。當時在淮安蘇嘴街東邊有個清水塘，塘邊有個何家莊，莊里有個叫何善姑的姑娘也在家做飯?？吹郊茸龈傻挠肿鱿〉模D頓送飯不便，送多了又怕餿，男人們吃不好，女人們很苦惱，何善姑想，應該給男人們做些方便攜帶、不會餿、又好吃的東西，也減少女人們勞累之苦，她看到家里只有粗麥面，忽生一計，她把面粉放在鍋里炒，炒啊炒啊，炒得好香好香。炒微黃之后，她將這香噴噴的炒面送上堤，并帶上紅糖，用開水沖和給男人們吃，男人們吃干的少放水，香甜可口，很是高興。從此吃炒面的法子傳開了，六月六這天，家家做炒面，香氣沖天。四海龍王剛一出來，就被這香味吸引了，找了一上午也沒找著香味是從哪兒來的，就上天庭告訴玉帝。玉帝屈指一算，知道是何善姑干帶頭干的，玉帝也怪饞的，于是馬上召何善姑上天給他做炒面吃。何善姑上天后，只在每年六月初六這天就做炒面給四海龍王吃，讓他們高興，忘記比賽下雨的事，這樣人間六月六的大水也就免除了，淮安從此也就不再受水災。為了紀念何善姑，每年農歷六月六曰，淮安地區(qū)就有了吃炒面的風俗。六月六，許多地方還有吃食的講究，江蘇諺云：“六月六，吃了糕屑養(yǎng)了肉”，以為這天吃了用麥粉糖油做的面食，可以長肉；安徽江淮之間，是日必食臘肉，俗謂可以防??；滬城居民則有這天煮食餛飩的習慣，以為食之能免夏疰；云南俗習，六月六這天大殺豬羊，祭土地廟神，然后將這些祭品吃掉，以為這樣就能使“土地不開口，老虎不吃人”，求得牲畜平安，不被豺狼所害。
　　“六月六，吃餃子”，據(jù)說吃了六月六的餃子不生災。“六月六，喝綠豆粥”，在六月六這天喝綠豆湯或綠豆粥，可以避暑避邪毒，不生痱子，不生瘡?！傲铝?，種紅綠”，就是在六月初六前后，農村忙著種紅豆、綠豆。
　　“六月六，百索繩子甩上屋”，百索繩子是端午節(jié)給小孩系的，六月六這天百索繩子甩上屋后就被喜鵲叼去造七彩橋了，為的是讓牛郎織女在七月初七相會。在鳳仙花開的時候，鎮(zhèn)江的姑娘們在六月初六這一天用鳳仙花的花汁涂染指甲，作為應時打扮，這個風俗一直延續(xù)到文革前。
　　許多風土人情的行為，說明了“六月六”在民間是一個重要風俗日子，展示著人們對安詳和安康的生活的追求，這種民俗的深層心理，其實是一種對生活充滿了希望。

　　布依族的六月節(jié)
　　“六月六”又稱“敬盤古”、“過小年”，是布依族的盛大傳統(tǒng)節(jié)日，布依人在農歷六月初六、十六、二十六的任何一天，都可以過“六月六”。有的地方六月十六或二十六過節(jié)，叫“六月場”或“六月橋”。
　　布依族人民于每年農歷六月六（盤古逝世日）這天，宰豬殺牛，包粽子供奉祖先。每逢六月六，布依族人民喜歡吃糯米飯和糯米粑，喝糯米酒，家家戶戶還要殺狗慶賀。節(jié)日來臨，各村寨都要殺雞宰豬，用白紙做成三角形的小旗，沾上雞血或豬血，插在莊稼地里，傳說這樣做，“天馬”(蝗蟲)就不會來吃莊稼。節(jié)日的早晨，由本村寨幾位德高望重的老人，率領青壯年舉行傳統(tǒng)的祭盤古、掃寨趕“鬼”的活動。除參加祭祀的人外，其余男女老少，按布依族的習慣，都要穿上民族服裝，帶著糯米飯、雞鴨魚肉和水酒，到寨外山坡上”躲山”(當?shù)貪h族人民稱為趕六月場)。祭祀后，由主祭人帶領大家到各家掃寨驅“鬼”、而“躲山”群眾則在寨外說古唱今，并有各種娛樂活動。夕陽西斜時。“躲山”的群眾一家一戶席地而坐，揭開飯籮，取出香噴噴美酒和飯菜，互相邀請作客。一直等到祭山神處響起“分肉了！分肉了！”的喊聲，人們才選出身強力壯的人，分成四組，到祭山神處抬回四只牛腿，其余的人，相攜回到家中，隨后各家派人到寨里領取祭山神的牛肉。節(jié)日期間，婦女們背著裝滿粽子的籃子，串寨走鄉(xiāng)，探親訪友，青年男女身穿民族服裝，手提簫筒或二胡，口吹木葉，成群結隊來到廣場，舉行對歌、擲花包、趕表（戀愛方式）等活動。節(jié)日娛樂活動，以丟花包最為有趣。花包是用各種彩色花布做成形似枕頭，內裝米糠、小豆或棉花籽。花包的邊沿綴有花邊和“耍須”。丟花包時，男女青年各站一邊，相距數(shù)米，互相投擲。其方法有右側擲、左側擲和過頂擲，但不準橫擲。要求甩得遠，擲得快，接得牢?；ò诳罩酗w來飛去，煞是好看。如果小伙子將花包向自己心愛的人投擲，沒有過肩，包就落地，姑娘就向對方送一件禮物，如項圈、戒指、手鐲等物，所送之物，被視為愛情的信物，小伙子將長期保存。

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