新加坡特產(chǎn)食品，不吃對(duì)不起胃！

　　新加坡司令
　　新加坡司令是由華裔原籍海南島的嚴(yán)崇文（NgiamTongBoon）酒保于1910年至1915年間所發(fā)明，當(dāng)時(shí)他是為新加坡的萊佛士酒店工作。他應(yīng)顧客要求改良琴湯尼這種調(diào)酒，調(diào)出了一種口感酸甜的酒，后面一炮而紅。
　　不過原創(chuàng)的食譜已經(jīng)消失，現(xiàn)今萊佛士酒店的新加坡司令食譜是老酒保依照記憶還原出來(lái)的。原來(lái)新加坡司令是一種專為女性而設(shè)計(jì)的調(diào)酒。這款酒口感清爽，有消除疲勞的功效。

　　咖喱魚頭
　　咖哩魚頭是最具新加坡風(fēng)味的美食代表之一，是另一道本土自創(chuàng)的佳肴。先由本地的印度人開創(chuàng)，煮給愛吃魚頭的華人吃；漸漸的，馬來(lái)人和印度人也開始愛上這道菜肴，并自創(chuàng)不同的式樣，咖哩魚頭的名聲便開始廣為傳播。

　　魔鬼魚燒烤
　　本地最熱門的美食－海鮮燒烤，一定少不了魔鬼魚燒烤。這檔比較特別的是，鮮魚涂了醬料之后，放在香蕉葉上燒烤，和其他燒烤后再涂醬料的做法不同。醬料包括辣椒干、香茅、黃姜、蝦米等等。檔主說(shuō)，他只選用不超過1.5公斤重的魔鬼魚，以確保肉質(zhì)嫩滑。

　　黑果雞
　　黑果雞是新加坡的一道美食，風(fēng)味獨(dú)特的娘惹菜。在新加坡，娘惹是指定居新加坡的華人與當(dāng)?shù)赝林嘶榕涞暮笠?，即土生華人。

你可能也喜歡：
新加坡特產(chǎn)：千里追風(fēng)油的功效
美食手冊(cè)：德國(guó)特產(chǎn)香腸的種類大全
德國(guó)特產(chǎn)有哪些？多的數(shù)不過來(lái)！
德國(guó)特產(chǎn)什么最有名？吃喝各有代表