你所不知的福建八閩文化

　　德化陶瓷（泉州）
　　德化是千年古縣、中國(guó)三大古瓷都之一，位于福建省泉州。也是全國(guó)最大的西洋工藝瓷生產(chǎn)和出口基地。德化以盛產(chǎn)陶瓷而名揚(yáng)中外。在瓷都德化，有一條飄著濃郁“瓷香”的特色街道，那就是位于龍鵬街的陶瓷街，這也是瓷都德化的窗口形象。該街匯集著德化縣陶瓷精品，游客可在很短的時(shí)間內(nèi)縱覽瓷都陶瓷精粹。各種產(chǎn)品琳瑯滿目，涉及日用陶瓷、傳統(tǒng)雕塑工藝瓷、西洋工藝瓷、紅壤陶等四大類近萬個(gè)品種，是德化陶瓷產(chǎn)品“大觀園”。

　　安溪藍(lán)印花布（泉州）
　　具有千百年歷史的藍(lán)印花布，之所以能夠不斷延續(xù)，衣被天下，除了其藥用功能外，還在于內(nèi)容上所表現(xiàn)出來的藝術(shù)美和濃郁鄉(xiāng)土氣息。藍(lán)印花布向來以質(zhì)樸素凈為美，其花色在題材和內(nèi)容上有以形寓意、以音寓意和借用民間傳說故事來表達(dá)思想情感、以傳統(tǒng)的幾何圖案來象征吉祥等?！鞍僮訄D”、“百壽圖”、“百福圖”這些人們喜愛的吉祥圖案，表達(dá)了人們的美好愿望。藍(lán)印花布這種古老傳統(tǒng)工藝，既是人們懷舊的依托，又能帶給人們美好的回憶。

　　福安畬族銀器制作工藝
　　林仕元是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目畬族銀器制作技藝代表性傳承人，也是福建福安“珍華堂”畬族銀雕技藝第四代傳承人。為了福安畬族銀雕技藝的傳承與發(fā)展，林仕元牽頭成立畬族銀器技術(shù)研究所、創(chuàng)辦銀雕藝術(shù)班，培養(yǎng)人才傳承銀雕技藝。同時(shí)，他還深入畬村，結(jié)合畬族民眾生產(chǎn)生活實(shí)踐，在保留傳統(tǒng)銀飾元素基礎(chǔ)上，對(duì)畬族銀飾制作工藝進(jìn)行創(chuàng)新，讓源于宮廷的銀雕技藝重放異彩。

　　武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)工藝（南平）
　　水之于茶，猶如陽光之于萬物，玫瑰之于愛情。只有純潔甘冽的水才能賦予茶以生命。武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首，素有“茶中之王”的美譽(yù)。武夷巖茶的制作工藝屬烏龍茶制作，區(qū)別于臺(tái)灣烏龍茶追求鮮爽的輕發(fā)酵輕焙火、安溪烏龍茶追求花香的深發(fā)酵低焙火，采用深發(fā)酵重焙火做法。品質(zhì)獨(dú)特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口，回味無窮。

　　建陽建本雕版印刷（南平）
　　建陽雕版印刷是福建省建陽市的漢族傳統(tǒng)手工技藝。其萌芽于五代，繁榮于兩宋，延續(xù)于元、明和清初。南宋時(shí)，是全國(guó)的三大刻書中心（蜀、浙、閩）之一，刻印書籍的數(shù)量居全國(guó)之冠，有“圖書之府”的美譽(yù)。在閩北歷史上，最具世界性影響力的文化現(xiàn)象有兩樣：從人物方面來講是出了個(gè)朱熹，“東周出孔丘，南宋有朱熹；中國(guó)古文化，泰山與武夷”；從事物方面來講，是出現(xiàn)了建本圖書。朱熹的研究成果浩繁卷帙，難以車載斗量，而對(duì)建本的挖掘和傳承還有待進(jìn)一步深入與提高。

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