飲食詳解：空腹喝咖啡好不好

　　相信很多人都有喝咖啡的習(xí)慣，隨著健康飲食文化的普及咖啡被越來(lái)越多人接受，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。但是有些人可能存在一些盲區(qū)，比如說(shuō)空腹喝咖啡。

　　早晨喝咖啡的確有助于頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐后，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。

　　咖啡里面有糖，糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖太多會(huì)使血液中的血糖突然增高，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康不利。

　　不少人會(huì)在早上空著肚子喝咖啡，上午工作的時(shí)候胃經(jīng)常有隱隱作痛的感覺(jué)，還有人會(huì)產(chǎn)生心悸。醫(yī)生說(shuō)，咖啡有許多不為人知的好處，只要人們懂得適時(shí)、適量，可以獲得很多益處。

　　西醫(yī)認(rèn)為：不空腹喝有刺激，咖啡會(huì)刺激胃酸分泌，所以即便是在不空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，也會(huì)對(duì)胃有刺激性，有胃潰瘍的人更應(yīng)引起注意。但同時(shí)，咖啡對(duì)人體的好處也是多多的。簡(jiǎn)單地說(shuō)，少量的咖啡有穩(wěn)定精神的效果，大量的具有提神作用。此外，由于咖啡屬于無(wú)熱量的飲品，所以在正常飲食下來(lái)飲用咖啡，還可達(dá)到健康減肥的效果。

　　中醫(yī)認(rèn)為：容易使“胃氣受傷”中醫(yī)講“胃主受納”，人的胃是接受食物的部位。空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收。肝病患者、消化系統(tǒng)疾病患者、孕婦、孩子等人群是不適合飲用咖啡的。

　　值得注意的是，高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚩赡軐?dǎo)致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的相乘效果。咖啡作為一種飲品，飲用時(shí)，要根據(jù)個(gè)體情況適可而止，總的來(lái)說(shuō)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中還是強(qiáng)調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。早上喝咖啡之前，最好搭配一些面包等一起食用。

您可能也喜歡：
中國(guó)飲食文化的意義，你知道嗎？
維吾爾族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些？
你所不知的吃玉米的好處
常吃紅棗的好處，你知道幾個(gè)？