最好的綠茶是什么茶,極品綠茶評(píng)選
2016-01-16 17:10:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
綠茶是我國(guó)飲用人群最廣的一個(gè)茶種,自然又養(yǎng)生的它深受大眾喜愛(ài)。
但是喝歸喝,如果問(wèn)起綠茶都有哪些品種,而哪個(gè)品種的綠茶質(zhì)量又如何?能答上來(lái)的人就不多了。
那么今天的綠茶文化就為你介紹我國(guó)目前最好、最極品的綠茶是什么茶。
中國(guó)飲茶歷史悠久,各種各樣的茶類(lèi)品種浩如煙海,要從其中挑選出堪稱(chēng)珍品的好茶、名茶其實(shí)并不容易。
雖然人們對(duì)名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但加以綜合,還是有個(gè)一般性的標(biāo)準(zhǔn),即茶必須有獨(dú)特的風(fēng)格,即在色、香、味、形四個(gè)方面要出類(lèi)拔萃,獨(dú)具特色。根據(jù)這條標(biāo)準(zhǔn),歷史上中外民間對(duì)我國(guó)的茶類(lèi)也有過(guò)多次品評(píng)。
最早的是1915年“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”對(duì)中國(guó)名茶評(píng)比結(jié)果:西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片光榮上榜。
而剛進(jìn)入21世紀(jì),美聯(lián)社在2001年3月26日公布:西湖龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,安徽瓜片,蒙頂甘露,廬山云霧,信陽(yáng)毛尖,都勻毛尖,安溪鐵觀音,蘇州茉莉花入選中國(guó)的十大名茶。
到了2010年上海世博會(huì),正式入駐世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館的中國(guó)世博十大名茶則有西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶、湖南黑茶、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、六安瓜片等傳統(tǒng)名茶。
縱觀歷史上數(shù)次中外民間的名茶評(píng)選,產(chǎn)自我國(guó)杭州的西湖龍井茶始終榜上有名,并且數(shù)次穩(wěn)居榜首,可以說(shuō)是眾望所歸的,目前最好的綠茶了。
西湖龍井,素有“天堂瑰寶”之稱(chēng),其外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,茶色清亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生,品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無(wú)窮。西湖龍井,以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱(chēng)于世,又被譽(yù)為“綠茶皇后”。
結(jié)束語(yǔ):西湖龍井不僅僅是滋味精妙絕倫,更有生津止渴,降低膽固醇,促進(jìn)血液循環(huán),防癌抗衰老等保健養(yǎng)生之效,實(shí)屬是綠茶中的極品,也是我國(guó)豐富多彩的綠茶種類(lèi)中,出類(lèi)拔萃的一種,在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)。
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