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古蜀大地的又一名酒:郎酒產(chǎn)地在哪

2016-02-05 17:06:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  郎酒雖不是中國古老的酒種之一,但卻絲毫不能改變其中國十大名酒的地位。在近代歷史中郎酒便因為其獨特香型贏得了不少口碑和榮譽,為其名列中國名酒奠定了基礎(chǔ)。讓我們一起往下了解中國酒文化

郎酒

  郎酒產(chǎn)于四川古藺。古藺郎酒的正宗產(chǎn)地是古藺縣二郎灘鎮(zhèn),此鎮(zhèn)地處赤水河中游,四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人們稱它為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒,故名“郎酒”。古藺郎酒已有100多年的釀造歷史。

  據(jù)有關(guān)資料記載,清朝末年,當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)現(xiàn)郎泉水適宜釀酒,開始以小曲釀制出小曲酒和香花酒,供應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用耧嬘谩?932年,由小曲改用大曲釀酒,取名“四沙郎酒”,酒質(zhì)尤佳。從此,郎酒的名聲越來越大,聲譽也越來越高。特點:其酒液清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長。

  【四川郎酒】是我國名酒園中的一株新秀,郎酒在1963年被評為四川省名酒,同年被譽為老八大名酒;1979年在第三屆全國評酒會上,被評為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長”的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國,首次榮獲全國名酒的桂冠,并獲金獎;

  1985年參加亞太博覽會展出。1999年國家質(zhì)量監(jiān)督局、標(biāo)準(zhǔn)樣品委員會將39°醬香型郎酒作為中華人民共和國國家醬香型低度白酒標(biāo)準(zhǔn)樣酒。2007年紅花郎酒生產(chǎn)工藝研究及應(yīng)用獲“四川省科技進(jìn)步一等獎”。

  2008年12月30日,世界權(quán)威的品牌價值研究機(jī)構(gòu)——世界品牌價值實驗室舉辦的“2008世界品牌價值實驗室年度大獎”評選活動中,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司憑借良好的品牌印象和品牌活力,榮登“中國最具競爭力品牌榜單”大獎,贏得廣大消費者普遍贊譽。

  【結(jié)束語】看著郎酒獲得的一個個榮譽和獎項便知道它絕非浪得虛名,當(dāng)屬實至名歸,榮譽滿載。

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