奶酪的作用與效果 補鈣佳品
2017-08-18 15:13:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
據(jù)小編所知,荷蘭是世界上出口奶酪最多的國家。那么你們知道為什么奶酪在全世界都這么受歡迎呢,奇怪的是在我們這個美食大國卻不是經(jīng)??匆?,不過也不能忽視它的營養(yǎng)價值,作用還是挺大的。本期的健康飲食文化,講講奶酪的功效與作用。
1、保護血管
雖然奶酪無論是脂肪還是熱量都比較高,但是其所含有的膽固醇含量卻非常低,所以對心腦血管可以起到一定的保護作用。
2、保護牙齒
有研究發(fā)現(xiàn),人們在吃飯的時候,如果順帶著吃一些奶酪的話,可以起到保護牙齒、防止齲齒的作用。這是因為奶酪中含有大量的鈣質(zhì),這些鈣質(zhì)可以附著在牙齒的表面,起到抑制齲齒的作用。
3、預(yù)防便秘
奶酪中存在乳酸菌以及其代謝產(chǎn)物,這些物質(zhì)對人體具有一定的保健作用。這是因為食用奶酪后可以調(diào)節(jié)腸道的有益菌群,從而起到預(yù)防便秘以及腹瀉的作用。
4、增強免疫力
適當?shù)氖秤媚汤遥梢栽鰪娙梭w對疾病的抵抗能力,促進代謝和增強活力,從而減少生病的幾率。
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