奶酪的作用與效果 補鈣佳品

　　據(jù)小編所知，荷蘭是世界上出口奶酪最多的國家。那么你們知道為什么奶酪在全世界都這么受歡迎呢，奇怪的是在我們這個美食大國卻不是經(jīng)?？匆?，不過也不能忽視它的營養(yǎng)價值，作用還是挺大的。本期的健康飲食文化，講講奶酪的功效與作用。

　　1、保護血管
　　雖然奶酪無論是脂肪還是熱量都比較高，但是其所含有的膽固醇含量卻非常低，所以對心腦血管可以起到一定的保護作用。

　　2、保護牙齒
　　有研究發(fā)現(xiàn)，人們在吃飯的時候，如果順帶著吃一些奶酪的話，可以起到保護牙齒、防止齲齒的作用。這是因為奶酪中含有大量的鈣質(zhì)，這些鈣質(zhì)可以附著在牙齒的表面，起到抑制齲齒的作用。

　　3、預(yù)防便秘
　　奶酪中存在乳酸菌以及其代謝產(chǎn)物，這些物質(zhì)對人體具有一定的保健作用。這是因為食用奶酪后可以調(diào)節(jié)腸道的有益菌群，從而起到預(yù)防便秘以及腹瀉的作用。

　　4、增強免疫力
　　適當?shù)氖秤媚汤遥梢栽鰪娙梭w對疾病的抵抗能力，促進代謝和增強活力，從而減少生病的幾率。

你可能也喜歡：
奶酪的營養(yǎng)價值 奶酪怎么吃最好吃
吃自助餐的正確方法 教你如何吃垮自助餐
冬季養(yǎng)生之冬天吃什么能驅(qū)寒
自助餐的由來 你曉得嗎