冰糖辣條 辣條怎么火起來的

　　作為中國零食界的王者，辣條也推出了它的高配版冰糖辣條。它高貴冷艷的造型，冰糖的甜潤與辣條的咸香完美的融合，真的是好吃到炸裂了。那么辣條這么火的原因是什么呢？本期的飲食文化，為你解析。

　　辣條火的原因
　　1、辛辣過癮
　　辣條之所以辛辣過癮，是因?yàn)榧尤肓硕喾N辛辣刺激的調(diào)味料，主要的調(diào)味料包括：油潑辣子、辣椒油、花椒油、香油，這些調(diào)味料的混合就構(gòu)成了辛辣刺激的味道，正式這種味道是大多數(shù)人喜愛的口感。

　　2、口感勁道
　　辣條口感的勁道要?dú)w功于面粉里的“面筋”面筋實(shí)際上是一種蛋白，通過面粉加水和成面團(tuán)，再將面團(tuán)用清水反復(fù)揉搓，把面團(tuán)中的活粉和其它雜志全部洗掉，會有一塊白色有彈性的物質(zhì)，就是面筋。

　　3、價(jià)格便宜
　　辣條作為一種加工的面粉制品或豆制品，它的成本低廉，味道香辣過癮，售價(jià)僅僅需要5毛1元，是很多小孩子首選的食品。

　　4、市場擴(kuò)大
　　因?yàn)檫@種既便宜口感又好的辣條深受很多人的喜愛，市場也在逐漸擴(kuò)大，甚至延伸到了國外市場，隨著國外售貨架擺滿的辣條，也讓辣條越來越火。

　　關(guān)于辣條的一些段子
　　1、昨天的你對我愛理不理，今天的我你高攀不起—衛(wèi)龍辣條。
　　2、永遠(yuǎn)不要相信女人的眼淚，那可能是吃辣條辣出來的。看到辣條在國外賣這么貴我心里就平衡了。
　　3、我愿做一只小羊，跟她去放羊，我愿她拿著細(xì)細(xì)的辣條，不斷輕輕打在我身上。
　　4、干的漂亮，外教動不動就帶我們?nèi)コ钥系禄?，讓他們吃吃辣條挺好的～（學(xué)生在課上請外教吃辣條）
　　5、辣條這種獨(dú)具中國特色的食品就應(yīng)該大膽走出去往國外猛銷，我用親身經(jīng)歷證實(shí)辣條在國外絕對有市場廣告詞我都想好了：你是我的小呀嘛小辣條，怎么愛你都不嫌多。
　　6、子夜時(shí)分的都市，喧鬧中也有僻靜之處。一條少有人行的小巷中，幾名警察正在詢問一位花季少女。從她凌亂的衣物，及哭腫了雙眼的樣子上來看，她顯然遭遇了不幸?！熬焓迨澹褪沁@個(gè)人?！鄙倥钢ь^蹲在地上的男子說：“他搶了我整整一大包辣條?！?br/>　　7、喜歡上你，不因?yàn)槟阌熊囉蟹浚皇悄翘礻柟夂芎?，你穿了白襯衫，兜里揣著一包辣條。喜歡一個(gè)人也可以很純粹，喝酸奶不舔蓋，吃的起茶葉蛋，剛剛好買得起辣條。
　　8、喜歡一個(gè)人雖然臉上沒有歡喜，嘴里說著嫌棄，可當(dāng)轉(zhuǎn)過身，看到你兜里的辣條，口水還是從嘴里咽到了心里。

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