什么人不適合吃核桃

　　核桃我們知道是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的堅(jiān)果類食品，又被稱為世界四大干果之一，深受男女老少的喜歡，那么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高的核桃是什么人都適合吃嗎？本期的飲食文化，就讓小編來(lái)告訴你答案吧。

　　歲數(shù)大的老年人
　　核桃富含油脂，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。正常人一般每天吃5～6個(gè)核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過(guò)多會(huì)生痰、惡心，歲數(shù)大的老年人一般要少吃核桃，因?yàn)樯狭四昙o(jì)消化不太好，吃了過(guò)多核桃有可能引起消化不良。

　　陰虛體寒者
　　核桃油膩滑腸，并且易生痰助火，泄瀉者、痰多咳嗽及陰虛有熱者忌食。

　　高血壓、高血糖者
　　高血壓、高血糖等“三高”患者盡量不要吃核桃，核桃中富含了很多熱量，可能會(huì)加重高血壓病者的病情，高血壓、高血糖患者應(yīng)該吃一些清淡的飲食，盡量多吃一些蔬菜和水果，可以幫助盡快恢復(fù)正常的健康狀態(tài)。

　　核桃不能與野雞肉同時(shí)食用
　　明·李時(shí)珍《本草綱目》：“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支氣管擴(kuò)張等疾病的人，更應(yīng)該加強(qiáng)這方面防范和注意，一定切忌不要同時(shí)食用核桃和野雞肉，因?yàn)檫@樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。

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