魯菜三個(gè)地方的不同風(fēng)味
2015-03-25 17:09:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
山東是我國(guó)的文化發(fā)祥地之一,在魯菜文化中,有很多的代表菜品,大致是由三個(gè)地方的菜系組成,分別是濟(jì)南菜、膠東菜和孔府菜。
那么,魯菜三個(gè)地方的不同風(fēng)味分別是什么樣子的呢?一起隨小編來(lái)看看吧!
一、濟(jì)南風(fēng)味(指濟(jì)南、德州、泰安一帶)
代表菜品有:
清湯燕窩、奶湯蒲菜、蔥燒海參、糖醋黃河鯉魚(yú)、九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、鍋燒肘子等。
二、膠東風(fēng)味
膠東菜包括福山,青島、煙臺(tái)、威海一帶。
代表菜品有:
油爆海螺、清蒸加吉魚(yú)、扒原殼鮑魚(yú)、靠大蝦、炸蠣黃等。
三、孔府菜
孔府菜由家常菜和筵席菜組成,家常菜是府內(nèi)家人日常飲食的菜肴。
孔府菜菜名很有文化特色。
代表菜有:
詩(shī)禮銀杏,一卵孵雙鳳,八仙過(guò)海鬧羅漢,孔府一品鍋,神仙鴨子,帶子上朝,懷抱鯉,花藍(lán)桂魚(yú),玉帶蝦仁,油發(fā)豆莛,紅扒魚(yú)翅,白扒通天翅。
您可能也喜歡:
天津狗不理包子的傳說(shuō)故事
馳名中外的天津飲食文化
天津“狗不理”包子的由來(lái)
歷史悠久的河北飲食文化
- 十二生肖本命年要注意什么
- 2024十二星座運(yùn)勢(shì)排名
- 2024年財(cái)運(yùn)好到爆的生肖
- 2024年偏財(cái)運(yùn)最旺的星座
- 2024年桃花最旺的星座排行
- 十二星座專(zhuān)屬古代鳳冠
- 屬鼠2024年運(yùn)勢(shì)及運(yùn)程
- 2024婚姻出狀況的星座
- 十二星座的命運(yùn)走向
- 2024年偏財(cái)運(yùn)最旺的生肖
- 2024年貴人運(yùn)最差的星座
- 十二星座專(zhuān)屬愛(ài)情箴言
- 2024年十二生肖運(yùn)勢(shì)排名
- 2024犯太歲的生肖
- 2024年生肖運(yùn)勢(shì)排行榜
- 十二生肖旺財(cái)運(yùn)佩飾
- 摩羯男看一眼就喜歡的女人
- 農(nóng)歷幾月鼠有福 旺人旺己
綜合測(cè)試