飲食文化城市文化宗教文化民族文化民間故事戲劇文化
首頁 文化飲食文化

滇菜菜名的文化內(nèi)涵是什么?

2015-06-17 10:19:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  菜名可以看出一道菜的生氣與靈氣,我們可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)餐館的菜名有的詩情畫意,有的創(chuàng)意十分,往往不愛玩顧名思義的把戲。看菜名往往讓人產(chǎn)生好奇,想看看每道菜到底是什么樣的東西。接下來,小編帶你了解滇菜文化中菜名的內(nèi)涵知識。

滇菜菜名的文化內(nèi)涵是什么?

  一道充滿詩情畫意的菜名和中國山水詩、山水畫、園林建筑一樣,同樣蘊含有豐富的趣味,能使人感悟到美妙動人的效應。當然,這種趣味首先包含于情與象相交融的構思之中,而這種意象從菜肴的原料、色彩、造型、寓意等方面,都要洋溢著特定的情調,給食客一種既可感可觸,又身臨其境的藝術享受。

  如滇菜中的“喜鵲登梅”意象動人,趣意畢肖。其特點是口味多樣,加工精細,色彩和諧,造型寓喜事臨門之意。

  您可能也喜歡:
  別具一格的內(nèi)蒙古飲食文化
  寧夏文化:寧夏清真飲食文化
  淺談:韓國飲食文化的影響
  韓國中秋節(jié)飲食,韓國中秋節(jié)吃什么?

展開閱讀
八字合婚八字精批十年大運測終生運

熱門推薦

姓名配對測終生運測事業(yè)運合婚配對命格精批測終生運

綜合測試

生日密碼
生辰八字
稱骨骨重
前世今生
生肖查詢
生命靈數(shù)
黃道吉日
公歷換農(nóng)歷
農(nóng)歷轉公歷
返回頂部