藏地佛教常識：藏傳佛教僧人能吃肉嗎

　　在佛教的飲食中，我們有一個共同的理解是出家人不能吃葷，不過，在藏傳佛教中，其僧人卻可以吃肉，這是什么原因呢？是因為藏傳佛教和漢傳佛教的不同之處嗎？具體原因如何，就讓我們一起到佛學入門中了解吧。

　　藏傳佛教僧人可以吃肉。

　　原因：藏地地處青藏高原之上，作為存在于世界屋脊上的廣大地區(qū)，偏僻的交通狀況使其千余年來都與外界幾乎徹底隔絕。加之這里嚴酷的自然條件所限，諸如高海拔、高溫差、缺氧、嚴寒、永久凍土層等因素的影響，使得適宜于在這片土地上生存的農(nóng)作物少而又少、數(shù)量可謂微乎其微。

　　在這些不利因素的制約下，藏族人依然以青稞、糌粑作為日常生活的主要食物來源，在沒有蔬菜、谷物的情況下，部分藏人才開始食用有限的肉食，因自然條件已無法讓他們再做出別種選擇。

　　從佛教本身講，不論藏傳還是漢傳，出家人的別解脫戒都是來自小乘有部和經(jīng)部，內(nèi)容差不多。釋迦牟尼佛住世時，規(guī)定出家人必須托缽乞食，而且施主布施什么就必須吃什么，不能有選擇，如果說“我不能吃這個”，就違反了戒律，所以如果布施了肉也必須吃。

　　最初的規(guī)定是僧人不得吃蔥、姜、蒜一類，氣味辛竄。小乘的戒律里開許可以吃三凈肉，所謂三凈肉，指的是：第一，沒有親眼看到是為我而殺的；第二、沒有聽到我信任的人說這是專門為我而殺的；第三、自己沒有懷疑這是專門為我而殺的。這樣的肉可以吃。所以如果只看小乘戒律，并沒有完全禁止吃肉。

　　但是，在大乘的《楞嚴經(jīng)》和《涅槃經(jīng)》里，佛極力呵斥吃肉的惡習，因為“夫食肉者，斷大慈種”。而且在《涅槃經(jīng)》里規(guī)定：“我從今日制諸弟子，不得復(fù)食一切肉也。”即使是自己死的動物也不能吃。當初開許小乘弟子吃三凈肉是因為“是三種凈肉隨事漸制”，隨著弟子水平的提高，要求也越來越嚴，最后完全禁止吃肉。總之，“一切現(xiàn)肉，悉不應(yīng)食，食者得罪”，所以大乘的修行者應(yīng)該斷除一切肉食。

　　當年佛教從古印度傳入中國后沒有吃素的記載，而到了五代梁武帝的時候，梁武帝根據(jù)《涅槃經(jīng)》《楞伽經(jīng)》等諸多教典，出于悲心而著有《斷酒肉文》四篇，主張僧尼應(yīng)一律戒葷茹素，并自此之后使吃素成了漢地廣大出家眾都必須遵守的一項制度：不惟出家人要遵守食素之規(guī)，很多在家居士也紛紛效法，他們要么選擇終生，要么選擇在某些特定時段內(nèi)吃素戒肉。

　　凡此種種優(yōu)良傳統(tǒng)，都非常值得藏傳佛教及其教徒贊嘆隨喜。盡管梁代以前的漢地佛教徒未必將吃素定為人人都得遵照執(zhí)行的規(guī)則，但無論如何，堅持素食的修為實在值得每一個大乘修行人贊嘆、稱揚。

　　近年來，隨著藏地交通的改善，吃素越來越方便了，這種情況下就沒有理由堅持吃肉的惡習了。藏地高僧大德看到眾多漢人乃至西方人都有吃素的傳統(tǒng)，非常欣喜，于是也開始大力提倡藏傳佛教徒吃素。這是一個很好的方向，因為通過吃素能減少眾生的痛苦，減少眾生造惡業(yè)的機會，也能避免刀兵劫一類的災(zāi)難?，F(xiàn)在三大寺大經(jīng)堂上，所有供應(yīng)的飲食都是素食，參加時輪金剛灌頂法會的人也都吃素。

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