傳統(tǒng)的挪威圣誕節(jié)怎么過

　　圣誕節(jié)是西方人一年之中最重要的節(jié)日，就像我國(guó)的春節(jié)一樣，是合家團(tuán)聚的溫馨時(shí)刻。而在歐洲各國(guó)，圣誕節(jié)的習(xí)俗豐富多彩，那么就讓老黃歷為你介紹，北歐五國(guó)之一的挪威，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)是怎么過的。

　　挪威各地圣誕節(jié)的共同點(diǎn)，是在圣誕節(jié)大宴前進(jìn)行室內(nèi)大清掃以及近于無節(jié)制的烹調(diào)和烘烤。在農(nóng)場(chǎng)，秋季屠宰要推遲到臨近圣誕節(jié)前才開始。一家人全年精心飼養(yǎng)的圣誕豬，在圣誕節(jié)慶典上起著重要作用。

　　豬的每一部分都可用來做傳統(tǒng)節(jié)日的佳肴，從各種各樣的臘腸、火腿、炸肉排、肥肉及雜碎直到鹽水腌豬蹄。當(dāng)然，還有其它家務(wù)勞動(dòng)。供圣誕節(jié)頭三天用的木柴要劈好，場(chǎng)院要清掃干凈，為圣誕節(jié)前夜送禮神的光臨做好準(zhǔn)備。

　　雪橇及馬車要排列得整整齊齊，還得為所有牲畜準(zhǔn)備一份額外食物。圣誕節(jié)前夕，所有的活兒都必須在下午4點(diǎn)以前結(jié)束。屆時(shí)，村里教堂鐘聲在“平安夜”樂聲中響起。

　　屋內(nèi)，婦女們?cè)缫亚逑春秃婵編讉€(gè)星期了。圣誕節(jié)的前日是最忙碌的一天。許多地區(qū)必須烘烤齊備14種家常小甜餅，以便在長(zhǎng)長(zhǎng)的圣誕期間每天都可吃到一種。與此同時(shí)，男人則做一項(xiàng)重要工作——釀造圣誕節(jié)淡色啤酒。這在大部分鄉(xiāng)村乃是一件令人引為自豪的事情。

　　圣誕節(jié)前下午4點(diǎn)，一切工作必須停止。人們將一年所收的最大一束谷物高高懸掛在桿子上或山墻上，以作為對(duì)冬季鳥類的款待。年輕人認(rèn)為，通過觀察哪種鳥首先被谷物所吸引，就可能預(yù)測(cè)來年的收成。

　　人們惦記著農(nóng)廠的每一頭牲畜。馬和母牛都能得到一大份最好的燕麥或大麥。即使今天，還有人把一碗圣誕麥片粥放到儲(chǔ)藏草料的頂棚上，作為對(duì)家庭“牲口棚小精靈”的特殊款待，而將牲口全身好好擦洗一番也是圣誕節(jié)準(zhǔn)備工作的一部分。

　　各個(gè)地方仍保留著圣誕節(jié)前的下午，家庭成員都全身沐浴更衣的古老習(xí)慣。農(nóng)場(chǎng)有操堂，里面的沐浴蒸氣過去是將水潑到赤熱的石板上產(chǎn)生的。最后一位出澡堂的人，在離開之前應(yīng)把火燒旺，因?yàn)橐估锟赡芡饷孢€會(huì)有人想來使用它。

　　室內(nèi)，為圣誕節(jié)前夕的歡慶活動(dòng)一切準(zhǔn)備就緒。餐桌已擺好，在大部分地區(qū)，如有可能從商店里得到大米的話，那么還備有一碗米粥。母親會(huì)把一把杏仁藏在其中一碗米粥內(nèi)，這意味著發(fā)現(xiàn)杏仁者能得到一份額外佳品。

　　米粥之后，一般會(huì)上一盤堿水洗過的魚，也可能是豬肉片和臘腸，或是再次煮過的魚，這要因地區(qū)而定。較簡(jiǎn)單的正餐過后，家長(zhǎng)便朗誦主禱文。然后講述有關(guān)圣誕節(jié)的故事。

　　下一個(gè)場(chǎng)面移到了起居室。那兒立著裝飾輝煌的圣誕樹。樹上有彩色發(fā)光的紙帶、挪威小國(guó)旗及各種各樣的飾物。圣誕樹傳統(tǒng)淵源較近，是19世紀(jì)60年代從德國(guó)引進(jìn)的。在圣誕樹引進(jìn)之前，最顯眼的東西是圣誕圓木。實(shí)際上它是拖進(jìn)屋內(nèi)的整裸樹，其根端立在壁爐里，在整個(gè)圣誕節(jié)期間慢慢燃燒。

　　長(zhǎng)期以來，在餐桌上和圣誕樹上，燃點(diǎn)的蠟燭成為挪威人圣誕節(jié)的一部分。在過去，每位家庭成員都有一支蠟燭，幾個(gè)世紀(jì)以前，農(nóng)民們通常就是舉著點(diǎn)燃的圣誕蠟燭穿過牲口棚，進(jìn)入馬廄，在牲口的皮毛上烙個(gè)十字標(biāo)記，以求來年交好運(yùn)。

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