豪邁的白族酒文化，你了解嗎？

　　酒在中國(guó)的有著很長(zhǎng)的歷史了，尤其是生活在氣候寒冷地區(qū)的人們更是對(duì)酒非常的喜愛(ài)，可以說(shuō)是無(wú)酒不歡。一天要是不喝上一兩口的話，晚上就睡不著覺(jué)。
　　那么，下面隨小編一起來(lái)看一下白族文化吧！

　　白族大都喜飲酒，釀酒是白族家庭的一項(xiàng)主要副業(yè)。由于所用的原料和方法不同，家釀酒的種類很多，制酒時(shí)常用40多種草藥制成酒曲，制成各種白酒，其中以窯酒和干酒為傳統(tǒng)佳釀。另外還有一種糯米甜酒，是專為婦女和孕婦制作的，據(jù)說(shuō)有滋補(bǔ)和催奶的作用。

　　熱情好客的白族人，先客后主是他們的待客禮節(jié)。家中來(lái)了客人，以酒、茶相待。著名的三道茶就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿杯，他們認(rèn)為酒滿敬人，茶滿欺人。

　　在白族發(fā)音中“六”與“足”相同，方言“六”與“祿”諧音，所以送禮講究“六”，如送酒要六斤或六瓶。

　　您可能還喜歡：
　　納西族莊重高雅的白沙細(xì)樂(lè)
　　東巴畫(huà)是納西族文化藝術(shù)的一項(xiàng)
　　東巴紙是納西族最重要的寫經(jīng)用紙
　　納西族“熱美蹉”的起源及特色