豆腐箱是哪個(gè)地方的菜呢?
2015-09-09 14:33:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
你知道豆腐箱是哪里的地方菜么?知道豆腐箱曾經(jīng)作為人民大會(huì)堂的國(guó)宴引起了中外客人的興趣么?想更多的了解豆腐箱這道菜,更加了解飲食文化,就讓我來(lái)為你介紹一下!
要探究豆腐箱是什么地方的菜,就要對(duì)它挖根溯源。豆腐箱屬于魯菜,主要原料是豆腐,口味是鮮香,工藝是蒸,是山東博山傳統(tǒng)名吃。
豆腐箱又名山東豆腐箱,齊國(guó)豆腐箱、是山東省淄博市漢族傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜系。主要原料是豆腐,相傳清乾隆帝南巡時(shí),曾“臨幸”博山,招待用膳時(shí),上有豆腐箱這道菜,乾隆食后贊不絕口??诟屑?xì)膩,濃香滿口,皮韌餡嫩,回味無(wú)窮。其香其美,是語(yǔ)言和文字表達(dá)不出來(lái)的。
這道菜相傳是清朝時(shí)期一個(gè)叫張登科的人所發(fā)明。曾經(jīng)作為國(guó)宴的菜品之一登過(guò)人民大會(huì)堂的國(guó)宴之列,引起了中外客人的極大興趣。
您也許還喜歡:
釀豆腐的由來(lái)和傳說(shuō)是什么
鍋包肉是什么地方的菜呢?
講述荔枝肉的來(lái)歷與典故
臺(tái)灣特色菜合集,別具風(fēng)情
- 十二生肖本命年要注意什么
- 2024十二星座運(yùn)勢(shì)排名
- 2024年財(cái)運(yùn)好到爆的生肖
- 2024年偏財(cái)運(yùn)最旺的星座
- 2024年桃花最旺的星座排行
- 十二星座專屬古代鳳冠
- 屬鼠2024年運(yùn)勢(shì)及運(yùn)程
- 2024婚姻出狀況的星座
- 十二星座的命運(yùn)走向
- 2024年偏財(cái)運(yùn)最旺的生肖
- 2024年貴人運(yùn)最差的星座
- 十二星座專屬愛(ài)情箴言
- 2024年十二生肖運(yùn)勢(shì)排名
- 2024犯太歲的生肖
- 2024年生肖運(yùn)勢(shì)排行榜
- 十二生肖旺財(cái)運(yùn)佩飾
- 摩羯男看一眼就喜歡的女人
- 農(nóng)歷幾月鼠有福 旺人旺己
綜合測(cè)試