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雙皮奶是哪個省的著名甜點

2015-09-25 17:05:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  雙皮奶是一款著名的中國傳統(tǒng)甜品之一,雙皮奶創(chuàng)始于清朝末期,最早的雙皮奶相傳是一位農(nóng)民無意中調(diào)制出來的,而后經(jīng)過許多的改進成為了我們?nèi)缃竦碾p皮奶。本期小編就帶你去小吃大全文化了解雙皮奶是哪個省的甜點。

雙皮奶是哪個省的著名甜點

  雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產(chǎn)于中國廣東順德,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發(fā)明。雙皮奶在廣東很著名。

  在澳門,以義順的雙皮奶最為馳名。而在廣州,就以在20世紀40年代就開始經(jīng)營的南信甜品店最為知名。在香港,澳洲牛奶公司是最為馳名。在順德,則以仁信和民信為最著名。

  順德雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期,當年順德一位叫何十三的農(nóng)家子弟,在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶里翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng),而雙皮奶也便由清末流傳至今。

  順德雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期,最早的雙皮奶是當時順德的一位農(nóng)民無意中調(diào)制出來的,后來經(jīng)過不同的人的改進和不同派別的融合。

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