陜南一絕:石門麻辣豆瓣魚(yú)
2015-11-13 17:02:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
人生最不能缺少的就是來(lái)一場(chǎng)又一場(chǎng)的說(shuō)走就走的旅游。話說(shuō)去到了漢中,那就不得不去石門走一遭。因?yàn)椤叭ナT旅游,到褒河吃魚(yú)”已成為漢中人飽眼福、享口福的一道風(fēng)景線。本期漢中文化就帶你去一飽眼福石門麻辣豆瓣魚(yú)。
石門麻辣豆瓣魚(yú)是陜西省的一道漢族特色美食,因食材取自石門國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)而得名。豆瓣魚(yú)見(jiàn)長(zhǎng)于活魚(yú)快做,魚(yú)鮮肉嫩入味爽口,紅油漫浸柔辣不膩,麻中透香回味悠長(zhǎng)。
被譽(yù)為陜南一絕的石門麻辣豆瓣魚(yú),見(jiàn)長(zhǎng)于活魚(yú)快做,魚(yú)鮮肉嫩入味爽口,紅油漫浸柔辣不膩,麻中透香回味悠長(zhǎng)。它是饒勝利先生開(kāi)創(chuàng)的褒河第一家魚(yú)餐館的品牌佳肴,曾被中央電視臺(tái)、陜西電視臺(tái)報(bào)道。饒記石門魚(yú)餐館常有國(guó)外友人、影視明星、文人雅士惠顧贊賞。
始創(chuàng)于石門水庫(kù)大壩,后遷于現(xiàn)址——石門國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)所在地褒河街褒姒路口,該館不斷創(chuàng)新,推出有口味各異的魚(yú)宴系列佳肴,“去石門旅游,到褒河吃魚(yú)”已成為漢中人飽眼福、享口福的一道風(fēng)景線。
漢中是國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)地區(qū)、全國(guó)雙擁模范城、國(guó)家衛(wèi)生城市[1]。主產(chǎn)水稻、小麥、油菜等,有大熊貓、金絲猴、羚牛、朱鹮等珍稀動(dòng)物,自然環(huán)境與物產(chǎn)非常豐富。擁有長(zhǎng)青國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、佛坪國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、寧強(qiáng)青木川國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、米倉(cāng)山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、略陽(yáng)大鯢國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、略陽(yáng)珍稀水生動(dòng)物國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),有4個(gè)國(guó)家級(jí)森林公園,被公認(rèn)為地球上同一緯度生態(tài)最好和最適宜人類居住的地區(qū)之一。漢中是南水北調(diào)中線水源地源頭。
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