應(yīng)景兒的日式情人節(jié)迷情大餐各種做法

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　　如意金錢卷
　　原料：
　　挪威三文魚(yú)200克、蘋果１個(gè)、熟黑芝麻適量。

　　調(diào)料：
　　海鹽、法式芥末醬。

　　做法：
　　1、將蘋果切成截面為1cm見(jiàn)方的長(zhǎng)棍；
　　2、三文魚(yú)去皮，片成0.5cm厚的片；
　　3、取少量海鹽，均勻地抹在三文魚(yú)片上；
　　4、取一片三文魚(yú)片，放一根蘋果在上面，用魚(yú)片將蘋果卷起；
　　5、在三文魚(yú)卷上均勻地沾上熟黑芝麻，然后，改刀成厚度約1.5cm的片；
　　6、吃時(shí)沾法式芥末醬即可。

　　培果雙味三文魚(yú)
　　原料：
　　培果1個(gè)、新鮮挪威三文魚(yú)刺身、煙熏三文魚(yú)共80克、奶酪片2片、西紅柿、紫洋蔥、生菜各適量。

　　調(diào)料：
　　法式芥末醬。

　　做法：
　　1、將培果切半備用
　　2、將新鮮三文魚(yú)與煙熏三文魚(yú)分別切成手指條
　　3、將方形的奶酪片沿斜角對(duì)切備用、將西紅柿、紫洋蔥分別切片
　　4、在下一半的培果上先放上生菜，再平鋪上奶酪片，放上西紅柿片，擠上一層芥末醬
　　5、再往上放入兩種三文魚(yú)，放上洋蔥片，再擠上一層芥末醬即可。

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