- 你所不知道的清代宮廷宴
我們都知道,在中國的封建社會當(dāng)中,國家就是帝王的天下,在長達兩千多年的中國封建社會里,身居于巍峨的皇宮和瑰麗的皇家花園之中的帝王。那么,大家都知道,清代的宮廷宴是非常豐盛的。
- 乾隆與京城美食“叫花雞”
我們都知道,在每個地方都有每個地方的一些特色美食、特色小吃。叫花雞就是京城當(dāng)中的一道名菜,很多人都不知道,其實叫花雞這道菜跟我們當(dāng)年的乾隆皇帝有著一定的關(guān)系。
- 細談:粗茶淡飯的真正含義是什么
粗茶淡飯是我們?nèi)粘I町?dāng)中比較長提到的一種詞語,我們總是說“粗茶淡飯延年益壽”,但是很多人覺得這句話有點道理,可是我們卻不太知道粗茶淡飯的真正含義是什么。
- 咸甜在口的廣東粽子飲食文化
每到過年過節(jié)的時候,我們都會做出一些關(guān)于這個節(jié)日或者節(jié)氣的美食甚至小吃,粽子是端午節(jié)常見的一種美食,也是這個節(jié)日的標(biāo)志。在廣東,其實粽子的材料不同,風(fēng)俗不同。
- 中國最臭的美食你吃過幾種?
在現(xiàn)實生活當(dāng)中,有很多菜色的味道是很獨特的,例如我們比較常見的長沙臭豆腐、酸筍等等。在中國,我們其實在生活中常常吃到一些奇奇怪怪的“美食”。那么,大家在中國吃過。
- 重慶的飲食文化魅力--重慶火鍋文化
重慶火鍋是咱們當(dāng)今中國一種非常特色的美食,也是重慶的一種比較傳統(tǒng)的飲食。起源于明代,很多人到重慶都必須吃到的一種美食。但是很多人都不太了解關(guān)于重慶的火鍋文化。
- 最“另類”的火鍋-牛糞火鍋
牛糞火鍋也被我們稱為“牛癟火鍋”,這是一種黔東南地區(qū)的一種特色美食,只有在當(dāng)?shù)夭拍艹缘奖容^正宗的牛糞火鍋。其實,當(dāng)我們提到牛糞火鍋的時候,很多人都不是特別的了解,也比較納悶。
- 馳名中外的北京飲食文化
相信大家對于北京的飲食文化都并不是特別的陌生,北京的小吃也非常的出名。北京是中國著名的六大古都之一,千百年來全國各地的民族的美食佳肴對于北京有著很大的影響。
- 獨具特色的苗族飲食文化
苗族是我們中國一個歷史發(fā)展比較悠久的少數(shù)民族,也是我們當(dāng)今中國一個比較大的少數(shù)民族,一個歷史比較悠久的民族。其實,我們都知道,每個民族都有每個民族的飲食文化。
- 美食文化的交匯點“上海飲食文化”
上海是我們中國一個比較大的工業(yè)城市,是世界上最大的國際貿(mào)易的港口之一,已經(jīng)有幾百年的歷史,由于工業(yè)發(fā)達,上海也是我們國內(nèi)外美食文化的一個交匯點。那么,大家對于上海的飲食文化是否了解呢?
- 卡布奇諾名字的由來是什么?
卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶的混合的意大利咖啡,是一種在西方國家常見的飲品。隨著社會的發(fā)展,也漸漸地流入了我們中國。
- 臘八粥與佛教的秘密關(guān)系
對于臘八粥,相信大家并不陌生。其實,臘八粥就是我們中國在臘八節(jié)的時候都需要吃的一種食物、一種美食。但是很多人不知道,其實臘八粥與我們中國的佛教其實有著一定的關(guān)聯(lián)。
- 老婆餅因何而得名?
我們在現(xiàn)實生活當(dāng)中常常開玩笑,我們會說“為什么老婆餅里面卻沒有老婆呢?”。但是,我們都知道,老婆餅其實是一種起源于廣東潮州的一種點心。但是我們很多人卻不知道為什么。
- 舌尖上的美食之魚香肉絲的來歷
我們每個人都知道,中國有八大菜系,它們分別是川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜、魯菜。那么,我們在現(xiàn)實生活當(dāng)中常常吃到的魚香肉絲其實是屬于川菜系列。
- 無法抵抗的10種成都小吃及來歷
每個地方都有屬于每個地方的特色小吃,比如北京的北京烤鴨;比如臺灣的蚵仔煎等等。當(dāng)然,成都也是如此,成都也有屬于他們自己城市的美食。那么,大家知不知道成都。
- 中國八大菜系的簡述
我們每個人都知道,其實中國的菜肴烹飪當(dāng)中其實是分為很多流派的,其中最有影響和代表性的分別都有:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜以及徽菜,這也被我們稱為“八大菜系”。
- 解析:正規(guī)的西餐禮儀文化
隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,因此,我們每個人平常都會吃一些比較高級的西餐??墒俏覀兒芏嗳嗽诰筒偷臅r候,卻常常不知道一些西餐的禮儀文化,因此,我們會用錯一些方法。
- 淺談法國飲食文化
每個國家都有每個國家的特色飲食,也體現(xiàn)出每個國家的文化,作為全世界公認的飲食王國-法國,大家了解不了解法國的飲食特點講究以及法國的飲食文化呢?法國的飲食其實是別具特色的。
- 淺談中國飲食禮儀文化
每個地方,每個民族都有自己富有特點的影視禮俗,發(fā)達的程度也各不相同。中國人對于飲食禮儀習(xí)慣都是比較講究的。中國人的影視禮儀也是比較發(fā)達以及完備的。
- 全面解析:美國飲食文化
我們都知道,美國式的飲食不講究精細,我們很多人更追求快捷方便,也不奢華,比較大眾化。一日三餐也都是比較的隨便,很多人都會把更多的時間投入到工作當(dāng)中來。